Resep: Pampis Tuna sempurna

Pampis Tuna. Lihat juga resep Tuna pedas pampis enak lainnya! Ikan Tuna suir dicampur dalam sambel goreng. Disajikan sebagai lauk bahkan untuk campuran nasi goreng, sayur dll. #sukamakanikan #sukamakananIndonesia #tasteManado.

Pampis Tuna Cakalang Pampis or Tuna Floss ala Manado can accompany with warm cooked rice or as a filling for panada. Panada is very closed to Spanish or Portuguese empanada or Jamaican patty. While in the west part of Indonesia, pastel is more popular.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pampis Tuna menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pampis Tuna yaitu:

  1. Sediakan Tuna kukus dulu trus suir".
  2. Anda butuhkan Bumbu bumbu.
  3. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  4. Anda butuhkan 4 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 3 cabe merah.
  6. Sediakan 5 cabe rawit merah.
  7. Siapkan Bumbu cemplung.
  8. Sediakan 2 ruas jari Jahe geprek.
  9. Anda butuhkan 2 ruas jari Lengkuas geprek.
  10. Anda butuhkan 1 batang Serai geprek.
  11. Ambil 2 lembar daun salam.
  12. Anda butuhkan Daun jeruk (agak banyakan biar wangi).
  13. Ambil secukupnya Kecap.
  14. Siapkan 1-2 sdm Saus tiram.
  15. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Ambil secukupnya Lada.
  18. Sediakan sesuai selera Kaldu bubuk.

Lihat juga resep Tuna pedas pampis enak lainnya! Ikan tuna, terbayang yang ada di benak kita pasti dibuat sarden atau di cabe ijo atau di buat olahan sup enak lo, kali ini saya akan membuat abon ikan tuna yang biasa disebut juga dengan pampis ikan tuna. bahan nya cukup sederhana dan mudah di dapat,tetapi rasa nya hmmm bakalan bikin gagal diet deh 🙂. awal makan pampis ini suami yang ga begitu suka dengan ikan nyoba nyicip katanya enak lo. Suka olahan ikan tongkol atau ikan tuna yang lezat? Kamu pasti ingin mencoba membuat menu masakan ini, pampis ikan cakalang.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Pampis Tuna.

Petunjuk memasak Pampis Tuna

  1. Kukus tuna kemudian suwir" sisihkan.
  2. Panaskan pan dan minyak secukupnya tumis bumbu bumbu sampai harum dan sampai jangan gosong.
  3. Masukan bumbu cemplung tumis lagi sampai agak layu dan masukan ikan tuna beri air sedikit, tambahkan saus tiram, kecap, gula, garam, lada, kaldu bubuk tumis hingga rata jika masih kering bs ditambahkan air sedikit" hingga bumbu meresap..
  4. Tunggu masak sampai agak kering kemudian tes rasa jika kurang bisa tambah"in sesuai selera. Siap sajikan dengan nasi hangat.

Bisa pakai ikan cakalang atau tuna, tapi jika tak ada, bisa juga diganti tongkol, salmon atau ikan lainnya yang disukai. Meski bentuknya mirip pastel tapi panadana beda banget dengan pastel ya, panada bisa dibilang roti goreng. Panada merupakan kue khas dari Manado, biasanya memakai isian pampis tuna atau ikan cakalang , tapi kali ini saya isi abon tuna, praktis banget saya tinggal bikin kulitnya aja. Rasanya sedeep bangett krn bumbunya meresap banget ke ikan. Enaknya sih pake ikan cakalang fufu yg diasap itu lho.

Saat masak Pampis Tuna banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pampis Tuna agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Pampis Tuna untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pampis Tuna yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Tuna kukus dulu trus suir", Bumbu bumbu, Bawang merah, Bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, Bumbu cemplung, Jahe geprek, Lengkuas geprek, Serai geprek, daun salam, Daun jeruk (agak banyakan biar wangi), Kecap, Saus tiram, Gula, Garam, Lada, Kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pampis Tuna, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kukus tuna kemudian suwir" sisihkan. , Panaskan pan dan minyak secukupnya tumis bumbu bumbu sampai harum dan sampai jangan gosong. , Masukan bumbu cemplung tumis lagi sampai agak layu dan masukan ikan tuna beri air sedikit, tambahkan saus tiram, kecap, gula, garam, lada, kaldu bubuk tumis hingga rata jika masih kering bs ditambahkan air sedikit" hingga bumbu meresap.. , Tunggu masak sampai agak kering kemudian tes rasa jika kurang bisa tambah"in sesuai selera. Siap sajikan dengan nasi hangat. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pampis Tuna dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana