Bagaimana bikin Dori bumbu tepung dan asparagus panggang gurih
Dori bumbu tepung dan asparagus panggang. Lihat juga resep Ikan Dori Fillet Panggang Madu - resep olahan ikan enak lainnya! Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Meski harganya relatif mahal bila dibandingkan dengan jenis ikan laut lainnya, namun ikan dori tak pernah sepi peminat.
Dalam wadah, balur ikan dori dengan bawang putih, air lemon, parsley, garam, dan merica hingga merata. Taburi dengan maizena di kedua sisi ikan. Tuangkan olive oil dan panggang ikan sampai berkulit dan berubah kecoklatan.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Dori bumbu tepung dan asparagus panggang menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Dori bumbu tepung dan asparagus panggang seperti berikut:
- Siapkan 750 gram dori fillet.
- Anda butuhkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Ambil Air secukupnya untuk membasahi dori.
- Anda butuhkan 2 sdm Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Asparagus:.
- Siapkan 150 gram asparagus.
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus.
- Anda butuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 3 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil Mentega secukupnya untuk mengolasi loyang.
- Ambil Saus keju.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Sediakan 1 sdm whipcream cair.
- Ambil 1 sdt bubuk keju.
- Siapkan 1 sdt mustard.
- Ambil 1 sdm keju cheddar (saya pakai chessy karena malas marut keju 😂).
Lakukan hal yang sama untuk sisi sebaliknya. Ikan dori sendiri mempunyai daging yang berwarna putih dan teksturnya lembut. Biasanya ikan dori enak bila dipanggang dengan siraman saus madu. Cara memasak ikan dori panggang saus madu yang enak pun relatif mudah dan ini merupakan sajian istimewa yang dapat disajikan untuk keluarga.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Dori bumbu tepung dan asparagus panggang.
Cara masak Dori bumbu tepung dan asparagus panggang
- Basahi dori dengan air kemudian baluri dengan tepung bumbu. Lalu goreng di wajan anti lengket. Sisihkan.
- Kerok kulit ari asparagus (saya pakai pisau bagaian tumpulnya). Kerok tipis aja jangan sampai warna hijaunya hilang.
- Panaskan air dan masukkan sejumput garam. Setelah mendidih, masukkan asparagus. Cukup 2 menit saja. Angkat. Masukkan ke air dingin.
- Siapkan bahan untuk membumbui asparagus: campurkan bawang putih cincang + minyak wijen + saus tiram + merica. Aduk rata. Olesi loyang dengan mentega. Tata asparagus di loyang. Guyurkan bumbu tadi.
- Masukkan oven, panaskan selama 15 menit, api atas bawah dengan suhu 180 derajat celcius.
- Aduk semua bahan saus. Didihkan hingga agak kental. Berikut foto bubuk keju.
- Tata asparagus bersama dori dan saus keju.
Pasalnya ikan dori sering dimasak dengan tepung lalu digoreng. Letakkan asparagus di atas keju, pangkas setiap tangkai agar pas. Untuk membuat saus lemon caranya larutkan tepung jagung dalam air lalu tambahkan semua bahan di atas api sedang. Langkah berikutnya panggang ikan dori yang sudah dilumuri bumbu. Pemanggangan dapat dilakukan dengan cara menggunakan bara api atau menggunakan teflon.
Saat buat Dori bumbu tepung dan asparagus panggang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Dori bumbu tepung dan asparagus panggang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Dori bumbu tepung dan asparagus panggang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Dori bumbu tepung dan asparagus panggang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan dori fillet, tepung bumbu serbaguna, Air secukupnya untuk membasahi dori, Minyak untuk menggoreng, Asparagus:, asparagus, bawang putih cincang halus, minyak wijen, saus tiram, merica, Mentega secukupnya untuk mengolasi loyang, Saus keju, susu cair, whipcream cair, bubuk keju, mustard, keju cheddar (saya pakai chessy karena malas marut keju 😂), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Dori bumbu tepung dan asparagus panggang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Basahi dori dengan air kemudian baluri dengan tepung bumbu. Lalu goreng di wajan anti lengket. Sisihkan. , Kerok kulit ari asparagus (saya pakai pisau bagaian tumpulnya). Kerok tipis aja jangan sampai warna hijaunya hilang. , Panaskan air dan masukkan sejumput garam. Setelah mendidih, masukkan asparagus. Cukup 2 menit saja. Angkat. Masukkan ke air dingin. , Siapkan bahan untuk membumbui asparagus: campurkan bawang putih cincang + minyak wijen + saus tiram + merica. Aduk rata. Olesi loyang dengan mentega. Tata asparagus di loyang. Guyurkan bumbu tadi. , Masukkan oven, panaskan selama 15 menit, api atas bawah dengan suhu 180 derajat celcius. , Aduk semua bahan saus. Didihkan hingga agak kental. Berikut foto bubuk keju. , Tata asparagus bersama dori dan saus keju. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dori bumbu tepung dan asparagus panggang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana