Bagaimana membuat Mangut Ikan Pari Asap enak

Mangut Ikan Pari Asap. Video kali ini aku membuat masakan khas Jawa Tengah yaitu Mangut Ikan Pari Asap , dengan bumbu yang kantal membuat ikan Pari Asap jadi nikmat. Simak Video nya sampai selesai yaa jgn lupa Like. Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong Yeayyy ditawari si mbak mlijo ikan pari asap😁 seneng sekali dong😂 scr agak jarang banget si mbak ini bawa ikan beginian.

Mangut Ikan Pari Asap Dan ini adalah kesukaan pak suami🤭 Akhirnya bisa praktek masak ikan pari asap👌 biar sekalian ada sayurnya, aku tambahin terong hijau dan tahu. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat masak Mangut Ikan Pari Asap menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Mangut Ikan Pari Asap seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 3 buah rawit merah.
  2. Anda butuhkan 3 potong ikan pari asap.
  3. Ambil 5 rawit hijau.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah.
  5. Anda butuhkan 1 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1/2 buah tomat iris.
  7. Sediakan 1/2 ruas telunjuk kencur.
  8. Anda butuhkan 1/4 bungkus terasi ABC.
  9. Ambil 30 ml santan/ 1/2 bungkus Kara segitiga.
  10. Sediakan 1 lenbar daun salam.
  11. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuhkan 2 iris lengkuas.
  13. Anda butuhkan 1 sdt Garam.
  14. Anda butuhkan 1/4-1/2 sdt Gula.
  15. Ambil 1/8 sdt Penyedap rasa.
  16. Ambil 250 ml Air.
  17. Anda butuhkan 1 sdm Minyak untuk menumis.

Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas".

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olahan Mangut Ikan Pari Asap.

Langkah-langkah memasak Mangut Ikan Pari Asap

  1. Ulek kasar bumbu kecuali tomat, daun Salam, daun jeruk Dan lengkuas.
  2. Tumis bumbu ulek dengan daun Salam, lengkuas, daun jeruk hingga harum..
  3. Tambahkan tumisan bumbu dengan air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan ikan pari asap. Masak selama 5 menit. Bumbui dengan gula, garam,penyedap rasa, cicip. Masak lagi selama 10 menit. Sajikan..

Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Lihat juga resep Mangut ikan pari/pe, Mangut Lele enak lainnya! Resep manggut ikan pari asap maska pedas.. .

Saat memasak Mangut Ikan Pari Asap banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Ikan Pari Asap agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara buat Mangut Ikan Pari Asap untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut Ikan Pari Asap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan rawit merah, ikan pari asap, rawit hijau, bawang merah, bawang putih, tomat iris, kencur, terasi ABC, santan/ 1/2 bungkus Kara segitiga, lenbar daun salam, daun jeruk, lengkuas, Garam, Gula, Penyedap rasa, Air, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mangut Ikan Pari Asap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ulek kasar bumbu kecuali tomat, daun Salam, daun jeruk Dan lengkuas. , Tumis bumbu ulek dengan daun Salam, lengkuas, daun jeruk hingga harum.. , Tambahkan tumisan bumbu dengan air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan ikan pari asap. Masak selama 5 menit. Bumbui dengan gula, garam,penyedap rasa, cicip. Masak lagi selama 10 menit. Sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Ikan Pari Asap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana