Resep: Pepes Bandeng Daun Kolbis gurih

Pepes Bandeng Daun Kolbis. Yeeay sudah hari Sabtu lagi aja, saatnya Semarak Clover 😍. Kali ini temanya pepes-pepesan, ide dari mba Violet Azalea (akun CP Dapoer_Angkring). Untuk menyemarakan event ini, saya buatkan pepes bandeng presto daun kemangi, perpaduan rasa gurih ikan.

Pepes Bandeng Daun Kolbis Apalagi ditambah dengan daun jeruk dan daun kemangi, membuat masakan ini memiliki aroma tradisional yang otentik khas masakan nusantara. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Pada umumnya bahan utama pepes adalah ikan segar dari berbagi jenis.

Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pepes Bandeng Daun Kolbis menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pepes Bandeng Daun Kolbis yaitu:

  1. Anda butuhkan 2 ekor bandeng presto.
  2. Anda butuhkan 4 lembar daun kol buang batangnya, iris.
  3. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  6. Ambil 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 buah tomat merah.
  8. Ambil 5 cabai rawit galak.
  9. Ambil 15 cabai merah keriting.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Ambil 4 butir kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  13. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  14. Sediakan 1 genggam Daun kemangi.
  15. Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
  16. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir.
  17. Sediakan Secukupnya kaldu jamur bubuk.
  18. Siapkan 2 sdm air asam (3 biji asam dilarutkan dengan air).

Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat. Siapkan daun pisang, bersihkan denga cara di lap, kemudian letakkan ikan di atasnya. Bungkus ikan mas dan sematkan lidi di setiap ujungnya. Resep Pepes Ikan Bandeng Presto Dengan campuran terasi, daun jeruk serta daun kemangi tak akan bikin ikan ini berbau amis atau kebiasaannya berbau tanah.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Pepes Bandeng Daun Kolbis.

Petunjuk masak Pepes Bandeng Daun Kolbis

  1. Siapkan bahan dan daun serta bambu (bila ingin).
  2. Tumis kunyit dan kemiri setengah layu, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus termasuk kunyit dan kemiri yg sudah digoreng, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir, air asam, kaldu jamur, bumbu geprek, irisan kolbis, aduk rata masak hingga layu tes rasa..
  4. Siapkan daun tata rapi diatasnya daun salam bumbu kemudian ikan tutup kembali dengan bumbu beri daun kemangi dan batang serai diatasnya bungkus kemudian kukus 15 - 20 menit, sajikan dengan cara dibakar saat akan disajikan.
  5. Boleh dimasukkan kedalam bambu kemudian dibakar bersama bambunya, selamat mencoba...

Di jamin resep ini dapat jadi salah satu resep masakan lezat nan bergizi yang akan masuk daftar menu favorit Anda. Video Resep Pepes Ikan Bandeng yang Enak Selai itu, pepes ikan bandeng ini memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh kita karena ikan bandeng ini mengandung vitamin, protein, fosfor, kalsium dan lemak. Pepes ikan bandeng dapat dipadukan dengan daun kemangi yang memiliki fungsi untuk menghilangkan bau mulut. Dulu, ibu ku sering bikin pepes ikan, tapi karena keluargaku kurang suka aroma amis dari ikan segar yang langsung dipepes, jadi ikan yang sering dipakai adalah pindang peda ( ikan peda yang sudah dikukus terlebih dahulu ) dan bandeng presto. Pepas Bandeng Pringsewu memiliki komposisi daun singkong, daun pepaya, jamur, pete, cabe rawit dan rempah-rempah pilihan.

Saat buat Pepes Bandeng Daun Kolbis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Bandeng Daun Kolbis agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Pepes Bandeng Daun Kolbis untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Bandeng Daun Kolbis yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan bandeng presto, daun kol buang batangnya, iris, minyak untuk menumis, Bumbu halus, Bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabai rawit galak, cabai merah keriting, kunyit, kemiri, jahe, geprek, serai, geprek, Daun kemangi, daun salam, garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk, air asam (3 biji asam dilarutkan dengan air), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes Bandeng Daun Kolbis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan dan daun serta bambu (bila ingin). , Tumis kunyit dan kemiri setengah layu, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus termasuk kunyit dan kemiri yg sudah digoreng, sisihkan. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir, air asam, kaldu jamur, bumbu geprek, irisan kolbis, aduk rata masak hingga layu tes rasa.. , Siapkan daun tata rapi diatasnya daun salam bumbu kemudian ikan tutup kembali dengan bumbu beri daun kemangi dan batang serai diatasnya bungkus kemudian kukus 15 - 20 menit, sajikan dengan cara dibakar saat akan disajikan. , Boleh dimasukkan kedalam bambu kemudian dibakar bersama bambunya, selamat mencoba... , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Bandeng Daun Kolbis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana