Bagaimana masak Ikan Dori sambal matah enak

Ikan Dori sambal matah. Ikan Dori Krispi Sambal Matah : Cara memasak ikan Dori yang sudah difilet tanpa duri. Ikan Dori dibalut dengan tepung berbumbu kemudian digoreng, selanjutnya disiram dengan sambal dari bahan yang. Rebecca's Beautiful ASMR Addiction Recommended for you Ikan Dori Goreng Sambal Matah Foto: detikfood Terakhir mereka mencoba Ikan Dori Sambal Matah yang tak kalah enak.

Ikan Dori sambal matah Masukkan potongan fillet ikan ke dalam Adonan Tepung. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kunng keemasan dan tiriskan. Sambal Matah: Tumis bawang merah hingga layu.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Ikan Dori sambal matah menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ikan Dori sambal matah adalah:

  1. Siapkan 350 gram fillet ikan Dori.
  2. Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Bahan marinate :.
  4. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
  7. Ambil 1 sdt garam halus (.keasinan menurut selera).
  8. Siapkan Bahan balutan:.
  9. Ambil 5 sdm tepung cakra kembar (tepung pro tinggi).
  10. Ambil 10 sdm tepung terigu serba guna (secukupnya).
  11. Anda butuhkan 3 sdm tepung beras.
  12. Sediakan 1 sdt baking powder.
  13. Ambil Bahan sambal matah.
  14. Ambil 30 buah cabe rawit (sesuai selera).
  15. Siapkan 7 siung bawang merah.
  16. Siapkan 2 batang serai ambil putihnya.
  17. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
  19. Siapkan 1/2 sdm terasi.
  20. Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.
  21. Ambil Minyak goreng.

Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Meski harganya relatif mahal bila dibandingkan dengan jenis ikan laut lainnya, namun ikan dori tak pernah sepi peminat. Aneka resep ikan [???] Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Ikan Dori sambal matah.

Cara membuat Ikan Dori sambal matah

  1. Cuci bersih ikan lalu lap kering pakai tissue dapur, dan siapkan bahan bumbu marinate lalu potong ikan menurut selera.
  2. Tuang bumbu marinate di ikan yang sudah di potong dan balurkan dengan rata lalu diamkan sesaat biar bumbu meresap, sambil menunggu bumbu meresap siapkan bahan bahan baluran di wadah masing masing,di diamkan semalam lebih meresap lagi di ikannya..
  3. Ambil potongan ikan yang sudah di marinate lalu celupkan di kocokan telur kemudian balurkan di tepung. Di ulangin lagi sesuai selera untuk ketebalam tepungnya..
  4. Panaskan minyak, masukkan ikan dori yang sudah berbalut tepung, goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga berwarna kuning keemasan atau kering lalu angkat tiriskan,lakukan hingga selesai.
  5. Cara membuat sambal matah: - iris semua bahan, campurkan semua - Panaskan minyak goreng, siram ke bahan sambal matah aduk rata - Koreksi rasa & siap di sajikan.

Lalu, tambahkan irisan bahan sambal matah tadi dengan tambahan terasi, gula, garam, dan juga air jeruk nipis. Pindah ikan dori ke atas piring saji, kemudian letakkan sambal matah yang sudah diolah tadi ke atas ikan dori. Itu tadi resep ikan dori sambal matah yang bisa kalian jadikan menu buka puasa andalan bersama keluarga. Olahan dori sambal matah sangat pas disantap suami untuk makan malam bersama. Perpaduan cita rasa gurih dan sensasi pedasnya, memang bisa membuat siapa saja dimabuk kepayang.

Saat memasak Ikan Dori sambal matah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Dori sambal matah agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Ikan Dori sambal matah agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Dori sambal matah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan fillet ikan Dori, jeruk nipis, Bahan marinate :, lada bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, garam halus (.keasinan menurut selera), Bahan balutan:, tepung cakra kembar (tepung pro tinggi), tepung terigu serba guna (secukupnya), tepung beras, baking powder, Bahan sambal matah, cabe rawit (sesuai selera), bawang merah, serai ambil putihnya, daun jeruk, jeruk nipis ambil airnya, terasi, Garam, gula, kaldu bubuk, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan Dori sambal matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan lalu lap kering pakai tissue dapur, dan siapkan bahan bumbu marinate lalu potong ikan menurut selera. , Tuang bumbu marinate di ikan yang sudah di potong dan balurkan dengan rata lalu diamkan sesaat biar bumbu meresap, sambil menunggu bumbu meresap siapkan bahan bahan baluran di wadah masing masing,di diamkan semalam lebih meresap lagi di ikannya.. , Ambil potongan ikan yang sudah di marinate lalu celupkan di kocokan telur kemudian balurkan di tepung. Di ulangin lagi sesuai selera untuk ketebalam tepungnya.. , Panaskan minyak, masukkan ikan dori yang sudah berbalut tepung, goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga berwarna kuning keemasan atau kering lalu angkat tiriskan,lakukan hingga selesai. , Cara membuat sambal matah: - iris semua bahan, campurkan semua - Panaskan minyak goreng, siram ke bahan sambal matah aduk rata - Koreksi rasa & siap di sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Dori sambal matah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana