Cara buat Gulai ikan mas sedap
Gulai ikan mas. GULAI IKAN MAS KACANG PANJANG II PANGEK IKAN AME JO KACANG PANJANG SOLOK SELATAN SUMBAR. Cerita nya pengen makan gulai ikan mas padang yg di sebrang rs persahabatan,, tapii klo makan itu sendirian ndk tegel sma emak mertua yg ndk boleh makan makanan tinggi kolesterol. Gulai ikan mas Suka ikan kalo di sayur.
Ada banyak macam jenis gulai yang terkenal diantaranya adalah gulai ikan tuna, gulai kambing, gulai daging sapi, gulai ayam dan lain-lain. Langkah langkah cara membuat gulai ikan mas bumbu kuning. Mula mula Bersihkan ikan, tiriskan dan sisihkan dahulu.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Gulai ikan mas menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gulai ikan mas adalah:
- Sediakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 buah cabai keriting.
- Siapkan 6 buah cabe rawit.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Ambil Bumbu lainnya.
- Ambil 1/2 buah tomat potong dadu.
- Sediakan 1 ruas Laos geprek.
- Sediakan Sedikit lada bubuk.
- Sediakan air + Asam Kandis.
- Anda butuhkan 2 batang Sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 Santan kara instan.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Garam.
Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang. Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep berikut ini.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Gulai ikan mas.
Petunjuk membuat Gulai ikan mas
- Siapkan bumbu.
- Siapkan ikan mas, cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan bumbu lainnya lada, air asam, daun jeruk, daun sereh, Laos, cabe rawit utuh dan garam, tambahkan air secukupnya dan setengah santan kara, aduk-aduk hingga mendidih..
- Masukan ikan mas... Masak lagi dengan api kecil, jika sudah mendidih dan ikan masak tambahkan sisa santan tunggu sampai benar-benar ikan masak. Tes rasa.
- Hidangkan dengan daun kemangi segar atau timun iris.
Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya. Masak gulai lemak ler kita, jom layan. Ternyata cara membuat gulai ikan kakap tidak sesulit yang kita bayangkan bukan.
Saat buat Gulai ikan mas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan mas agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Gulai ikan mas untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan mas ukuran sedang, Bumbu halus, cabai keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, Bumbu lainnya, tomat potong dadu, Laos geprek, lada bubuk, air + Asam Kandis, Sereh, daun salam, daun jeruk, Santan kara instan, Minyak untuk menumis, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bumbu. , Siapkan ikan mas, cuci bersih. , Haluskan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak. , Masukkan bumbu lainnya lada, air asam, daun jeruk, daun sereh, Laos, cabe rawit utuh dan garam, tambahkan air secukupnya dan setengah santan kara, aduk-aduk hingga mendidih.. , Masukan ikan mas... Masak lagi dengan api kecil, jika sudah mendidih dan ikan masak tambahkan sisa santan tunggu sampai benar-benar ikan masak. Tes rasa. , Hidangkan dengan daun kemangi segar atau timun iris. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana