Cara bikin Ikan Cakalang/Tongkol Kuah Asam gurih
Ikan Cakalang/Tongkol Kuah Asam. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur. Ikan Tongkol Terong Asam Kuah Kuning ala Reg's Dish π½ enak lainnya!
Tumis bawang putih, bawang merah, cili padi dan halia. Agak sudah garing masukka air asam. Selepas mendidih masukkan gula, garam dan secukup rasa.
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat buat Ikan Cakalang/Tongkol Kuah Asam menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ikan Cakalang/Tongkol Kuah Asam yaitu:
- Sediakan 3 ekor Ikan Cakalang/tongkol uk.kecil.
- Anda butuhkan 3 buah Jeruk limau.
- Anda butuhkan Bumbu iris :.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 2-3 buah Tomat.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 2 batang Sarai (geprek).
- Siapkan 2 lembar Daun pandan.
- Ambil 5 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 genggam Daun kemangi.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa.
- Siapkan + 500-750ml Air utk masak.
Masuk ikan yang sudah digoreng dan bawang besar. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Ikan Cakalang/Tongkol Kuah Asam.
Petunjuk masak Ikan Cakalang/Tongkol Kuah Asam
- Bersihkan dan potong2 ikan. Rendam ikan dengan jeruk limau & garam.
- Didihkan air. Setelah mendidih masukkan irisan bawang putih, bawang merah, serai, daun pandan, daun jeruk..
- Setelah wangi, masukkan ikan..
- Ikan hampir matang masukkan tomat, cabe & daun kemangi. Bisa tambahkah tahu (optional). Tambahkan garam & penyedap rasa, jgn lupa koreksi rasa. Siap disajikan π.
Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut. Ikan Tongkol Bumbu Sarden Jadi, meskipun kamu tidak menyantap ikan tuna, kamu bisa menggantinya dengan ikan tongkol atau cakalang. Dengan membuat masakan ikan cakalang kuah asam ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recookπ enak lainnya! Bosan dengan hidangan ikan cakalang/tongkol yg begitu.begitu aja.yukk mons cobain resep ala dapur Aii yg simple dan pasti semua bisaπππ Hidangan Resepi ikan tongkol masak asam jawa
Saat buat Ikan Cakalang/Tongkol Kuah Asam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Cakalang/Tongkol Kuah Asam agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Ikan Cakalang/Tongkol Kuah Asam untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Cakalang/Tongkol Kuah Asam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ikan Cakalang/tongkol uk.kecil, Jeruk limau, Bumbu iris :, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Cabe rawit (sesuai selera), Sarai (geprek), Daun pandan, Daun jeruk, Daun kemangi, Garam, Penyedap rasa, + 500-750ml Air utk masak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan Cakalang/Tongkol Kuah Asam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan dan potong2 ikan. Rendam ikan dengan jeruk limau & garam. , Didihkan air. Setelah mendidih masukkan irisan bawang putih, bawang merah, serai, daun pandan, daun jeruk.. , Setelah wangi, masukkan ikan.. , Ikan hampir matang masukkan tomat, cabe & daun kemangi. Bisa tambahkah tahu (optional). Tambahkan garam & penyedap rasa, jgn lupa koreksi rasa. Siap disajikan π. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Cakalang/Tongkol Kuah Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana