Resep: Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong lezat

Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong. Simak cara pembuatannya yaaa Bahan bahan : Bawang merah Bawang putih Kemiri Kunyit Laos Serai Cabe keriting. Resep Paliat Makanan Khas Tabalong - halo pembaca semuanya, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan sajikan "Resep Paliat Makanan Khas Tabalong". mudah-mudahan resep ini berguna untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa sebarkan Resep Paliat Makanan Khas Tabalong ini ke teman kamu ya. Cara Membuat Gangan Paliat Enak dan Sederhana.

Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong Bikin mau nambah nasi terus dan terussss. Bahan utamanya juga gak mesti udang, bisa ikan patin, ikan baung. Contohnya seperti Makanan khas tabalong tepatnya dari desa Kelua yang sudah banyak digemari masyarakat luas hingga saat ini yaitu Gangan paliat.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong seperti berikut:

  1. Ambil 6 iris ikan jelawat ukuran sedang.
  2. Anda butuhkan 6 kemiri yang sudah disangrai.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  6. Ambil 1 ruang laos.
  7. Anda butuhkan 1 batang serai.
  8. Anda butuhkan secukupnya Terasi.
  9. Anda butuhkan Kelapa parut.
  10. Sediakan Jeruk limau kuwit.

Gangan paliat mempunyai rasa yang enak daan nikmat sekali, khusus bagi anda yang suka berkuliner wajib mencoba makanan yang satu ini. Gangan paliat dibuat dari bahan dasar ikan baung. Paliat berasal dari kata Kelapa dan Liat (Lekat) yang artinya santan kental. Karena terbuat dari bahan ikan segar dan santan kental otomotis.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong.

Langkah-langkah membuat Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong

  1. Bersihkan ikan beri jeruk limau kuwit dan garam sisihkan.
  2. Bawang merah, bawang putih kemiri sangrai dan kunyit di haluskan.
  3. Peras kelapa parut ambil santannya.
  4. Masukkan bumbu halus masuk laos dan serai yang udah digeprik, masuk ikan dan santan cek rasa kasih garam, gula, penyedap, tarasi masak sampai mendidih dan sambil diaduk pelan2 supaya ikan ga hancur dan santan ga pecah.
  5. Selamat mencoba.

Gangan paliat adalah salah satu masakan khas urang Tabalong. Paliat artinya santan kelapa yang kental. Kuliner ini diolah dengan rempah-rempah khusus membuat makanan ini menjadi sangat nikmat dan gurih. Biasanya Paliat ini berbahan dasar Udang dan ikan Patin. Anda yang ingin berkunjung ke rumah makan ini ada di Murung Pudak, Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan.

Saat masak Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan jelawat ukuran sedang, kemiri yang sudah disangrai, 5 siung bawang merah, bawang putih, kunyit, ruang laos, serai, Terasi, Kelapa parut, Jeruk limau kuwit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan beri jeruk limau kuwit dan garam sisihkan. , Bawang merah, bawang putih kemiri sangrai dan kunyit di haluskan. , Peras kelapa parut ambil santannya. , Masukkan bumbu halus masuk laos dan serai yang udah digeprik, masuk ikan dan santan cek rasa kasih garam, gula, penyedap, tarasi masak sampai mendidih dan sambil diaduk pelan2 supaya ikan ga hancur dan santan ga pecah. , Selamat mencoba. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Paliat ikan jelawat masakan khas Tabalong dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana