Bagaimana membuat Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu lezat
Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu. ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. #kulinernusantara #kuliner #resepmasak #Resepsederhana #masaksederhana.
Pilihan Sambal : Sambal Blankcon/Sambal Goang/Sambal Dabu-dabu. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated!
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan Kuwe Ukuran Sedang.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Anda butuhkan 2 buah tomat.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe keriting.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt kaldu.
- Anda butuhkan Secukupnya air matang.
- Anda butuhkan Secukupnya minyak kelapa.
Kalau sambal dabu-dabu berasal dari Manado, sambal yang satu ini asalnya dari Bali. Jika sambal tersebut dibalurkan di atas berbagai lauk tersebut, lidah Anda pastinya akan terhipnotis untuk merasakan kelezatannya. Sambal dabu-dabu ini juga bisa Anda sajikan bersama dengan sambal lainnya yakni sambal bajak. Untuk membuatnya, silahkan simak artikel ini.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu.
Petunjuk masak Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu
- Bersihkan ikan kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam dan kecap ikan. Diamkan 10 menit.
- Panaskan teflon, panggang ikan dengan api kecil sampai matang. Jangan lupa dibalik.
- Sambal Dabu-Dabu : potong/iris semua bahan sambal dabu (tomat, bawang merah, cabe, dan sereh). Beri garam, kaldu, minyak kelapa dan air matang kemudian aduk rata. Koreksi rasa.
- Sajikan dabu dabu dengan ikan bakar selagi hangat.
Itulah ulasan singkat mengenai resep sambal dabu-dabu lilang asli Manado. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah.
Saat masak Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu agar mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan Kuwe Ukuran Sedang, jeruk nipis, kecap ikan, tomat, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, sereh, garam, kaldu, air matang, minyak kelapa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam dan kecap ikan. Diamkan 10 menit. , Panaskan teflon, panggang ikan dengan api kecil sampai matang. Jangan lupa dibalik. , Sambal Dabu-Dabu : potong/iris semua bahan sambal dabu (tomat, bawang merah, cabe, dan sereh). Beri garam, kaldu, minyak kelapa dan air matang kemudian aduk rata. Koreksi rasa. , Sajikan dabu dabu dengan ikan bakar selagi hangat. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana