Resep: Balado Ikan Kembung gurih

Balado Ikan Kembung. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.

Balado Ikan Kembung Hiii sahabat dapur.hari ini kita akan masak kembung balado super Simple ya. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Balado Ikan Kembung menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Balado Ikan Kembung seperti berikut:

  1. Sediakan 5 ekor ikan kembung bersihkan.
  2. Ambil 1/2 tahu besar goreng.
  3. Anda butuhkan 5 sdm sambal bawang.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 1 bh tomat.
  7. Siapkan 2 bh cabe ijo.

Lihat juga resep Balado Ikan Kembung enak lainnya! Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Mau bikin olahan ikan Kembung yang beda dari biasanya, karena biasanya kalo ikan Kembung cuma saya goreng aja. Hidangan ikan yang satu ini selalu menggugah selera makan.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Balado Ikan Kembung.

Langkah-langkah masak Balado Ikan Kembung

  1. Marinasi ikan dengan 1 bawang putih parut, garam dan kunyit bubuk selama 10 menit. Goreng dalam minyak panas api kecil agar tidak muncrat minyaknya. Goreng ikan sampai matang dan habis. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu. Rajang bawang, tomat. Tumis semua bumbu dalam minyak bekas goreng ikan. Aduk hingga harum kecuali cabe ijo. Masukan sambal tomatnya. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Terakhir sblm diangkat masukan cabe ijo. Koreksi rasa..
  3. Tuang kepiring ikan yg sudah digoreng sebelumnya. Siap disajikan..

Jika digoreng sampai benar - benar kering, yang akan terjadi adalah selesai makan hampir tidak ada yang tersisa kecuali duri bagian perut, dari kepala sampai ekor lenyap! Resep Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado Enak Gurih - ikan kembung adalah sekelompok ikan laut yang tergolong kedalam marga rastrelliger, dengan bentuknya yang kecil, ikan kembung ini biasanya dijual segar atau di proses menjadi ikan pindang dan ikan asin yang lebih tahan lama. Ikan ini bisa dibuat aneka resep seperti yang akan saya buat yaitu… Ikan ini bertubuh kecil namun memiliki manfaat yang luar biasa. Baca Juga : Menyantap Ikan Pasti Jadi Lebih Berkesan Dengan Pepes Ikan Kembung. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak.

Saat memasak Balado Ikan Kembung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Balado Ikan Kembung agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat Balado Ikan Kembung untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Balado Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kembung bersihkan, tahu besar goreng, sambal bawang, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe ijo, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Balado Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Marinasi ikan dengan 1 bawang putih parut, garam dan kunyit bubuk selama 10 menit. Goreng dalam minyak panas api kecil agar tidak muncrat minyaknya. Goreng ikan sampai matang dan habis. Sisihkan. , Siapkan bumbu. Rajang bawang, tomat. Tumis semua bumbu dalam minyak bekas goreng ikan. Aduk hingga harum kecuali cabe ijo. Masukan sambal tomatnya. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Terakhir sblm diangkat masukan cabe ijo. Koreksi rasa.. , Tuang kepiring ikan yg sudah digoreng sebelumnya. Siap disajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana