Resep: Sop kepala ikan gurame lezat
Sop kepala ikan gurame. Kebetulan hari ini dapat ikan gurame di warung sayur. Tadinya mau saya bikin ikan bakar, tapi suami request di sop aja. Lebih enak ditambah cabe rawit di kuah tapi saya skip karena anak-anak juga makan.
Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja. edan enak banget! buncis, telur, dan tempe diolah seperti ini, bikin perut lapar terus
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Sop kepala ikan gurame menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sop kepala ikan gurame adalah:
- Siapkan Kepala ikan gurame.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 700 ml air.
- Sediakan Sejimpit gula pasir.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak.
- Ambil Bumbu Iris:.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 cabe merah keriting.
- Siapkan 6 cabe rawit kecil biarkan utuh.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 1 batang sereh digeprek.
- Ambil 2 jempol jahe digeprek.
- Ambil 3 sdm daun bawang.
Dalam semangkuk sop ikan gurame mempunyai kandungan vitamin dari sayuran-sayuran pelengkapnya. Sedangkan dari ikan gurame terdapat protein yang juga di butuhkan oleh tubuh manusia. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Sop kepala ikan gurame.
Petunjuk masak Sop kepala ikan gurame
- Siapkan bahan.Tambahkan perasan jeruk nipis pada kepala ikan diamkan.Semantara itu iris bawang merah,bawabg putih,batang daun bawang dan cabe sisihkan.siapkan wajan tuang minyak tumis bawang putih terlebih dulu sampai harum baru masukkan bawang merah..
- Aduk rata masukkan jahe,sereh aduk kembali masukkan juga jahe,sereh dan batang daun bawang aduk rata..
- Tuang air tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk tungu sampai air mendidih baru masukkan ikan masak -/+15menit mwnjelang diangkat baru masukkan daun bawang dan daun kemangi aduk terahkir tomat..
- Aduk sebentar matikan kompor..
- .
Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Resep Ikan - Sup Ikan Gurame Spesial - Ikan Gurame memang sudah banyak olahannya untuk aneka masakan Indonesia. Jenis ikan ini yang paling favorit bagi penduduk di Indonesia karena tidak banyak duri, daging yang tebal, dan tekstur yang tidak berserat. Resep olahan ikan, seperti judul di atas merupakan resep pilihan dari kami untuk jenis ikan gurame. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air Membuat sup ikan gurame ini memang banyak macamnya seperti salahsatunya adalah masakan sup ikan gurame kemangi dimana ada tambahan berupa daun kemangi, namun sesuai dengan selera anda bisa menambahkan bahan apa saja tentunya.
Saat buat Sop kepala ikan gurame banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sop kepala ikan gurame agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara buat Sop kepala ikan gurame agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop kepala ikan gurame yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Kepala ikan gurame, jeruk nipis, daun kemangi, air, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, Minyak, Bumbu Iris:, bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, cabe merah keriting, cabe rawit kecil biarkan utuh, Bumbu Cemplung:, sereh digeprek, jahe digeprek, daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop kepala ikan gurame, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan.Tambahkan perasan jeruk nipis pada kepala ikan diamkan.Semantara itu iris bawang merah,bawabg putih,batang daun bawang dan cabe sisihkan.siapkan wajan tuang minyak tumis bawang putih terlebih dulu sampai harum baru masukkan bawang merah.. , Aduk rata masukkan jahe,sereh aduk kembali masukkan juga jahe,sereh dan batang daun bawang aduk rata.. , Tuang air tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk tungu sampai air mendidih baru masukkan ikan masak -/+15menit mwnjelang diangkat baru masukkan daun bawang dan daun kemangi aduk terahkir tomat.. , Aduk sebentar matikan kompor.. , . , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop kepala ikan gurame dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana