Bagaimana buat Sop Ikan Patin lengkap
Sop Ikan Patin. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya.
Semoga resep tadi bisa bermanfaat untuk anda semua, selamat mencoba dan semoga berhasil. Video ini hanya video hiburan, jalan - jalan bareng teman - teman, sekaligus buat dan makan sop ikan patin dan ikan patin goreng. ----- Jangan lupa Disubscribe yaa. biar kami lebih semangat. Resep Sop Ikan Patin (tidak amis).
Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sop Ikan Patin menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sop Ikan Patin yaitu:
- Anda butuhkan 3 ekor Patin kecil, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 cm jahe digerpek.
- Anda butuhkan 2 cm lengkuas digeprek.
- Ambil 2 cm kunyit digeprek.
- Ambil 1 batang serai digeprek.
- Ambil 2 lbr daun Salam (skip).
- Sediakan 5 siung bawang merah, di iris.
- Sediakan 2 siung bawang putih, di iris.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah, di iris atau utuh.
- Siapkan 500 ml air.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Anda butuhkan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 2 batang seledri/ daun bawang.
Kemarin abis mancing bareng keluarga besar suami. Si krucils malah yg dapet ikan patin. Rupanya ikan patin melimpah ruah disana sehingga variasi masakan berbahan ikan ini banyak ragamnya. Saya tertarik mencobanya karena bumbunya yang berbeda dari sop ikan lainnya yang pernah saya coba plus irisan nanas membuat sop ikan patin yang satu ini menjadi spesial dengan rasa yang sangat segar.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Sop Ikan Patin.
Cara memasak Sop Ikan Patin
- Bersihkan ikan patin, lumuri jeruk nipis dan siapkan bahan pelengkap lainnya.
- Tumis bawang putih dan merah kemudian masukkan cabe, serai, masukkan juga geprekan lengkuas jahe kunyit tambahkan air.
- Didihkan air kemudian masukkan ikan patin, masukkan irisan tomat Dan seledri, masak sebentar. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat Dan sajikan.
Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin Ikan patin ialah sejenis ikan/pisces yang mempunyai kumis (dalam bahasa ilmiahnya disebut dengan siluriformes) dan ia digolongkan pada genus Pangasius, dan masuk pada famili Pangasiidae. Silakan cek di buku biologi anda mengenai pengelompokan jenis-jenis ikan. Istilah "patin" juga dicocokkan kepada salah satu anggotanya, yaitu P. nasutus. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk.
Saat buat Sop Ikan Patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat Sop Ikan Patin untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Patin kecil, potong sesuai selera, jeruk nipis, jahe digerpek, lengkuas digeprek, kunyit digeprek, serai digeprek, daun Salam (skip), bawang merah, di iris, bawang putih, di iris, cabe rawit merah, di iris atau utuh, air, garam, penyedap, tomat merah, seledri/ daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sop Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan patin, lumuri jeruk nipis dan siapkan bahan pelengkap lainnya. , Tumis bawang putih dan merah kemudian masukkan cabe, serai, masukkan juga geprekan lengkuas jahe kunyit tambahkan air. , Didihkan air kemudian masukkan ikan patin, masukkan irisan tomat Dan seledri, masak sebentar. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat Dan sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana