Resep: Kecap Asap Kepala manyung 😋😋 enak

Kecap Asap Kepala manyung 😋😋. Source : Aprilia Pertama kali saya masak daging asap. Udah gitu beli online kan, pas datang kepala manyung nya guedereeee banget 🤭🤣 speechless lah 🤭 mengolahnya gimana ini, pake panci gak muat dan emang harus pake dandang biasa dipake orang hajatan 🤭🤣 Alhamdulillah resepnya pas. Kalo di daerah Semarang dan juga daerah pesisir pantura pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini ya moms.

Kecap Asap Kepala manyung 😋😋 Di Restoran Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat yang terletak di Cipete, Jakarta Selatan ini hidangan tersebut jadi primadona. Keluarga suami yang asli Semarang seringkali membuat resep ini. Biasanya menggunakan irisan daging Ikan Pe atau Ikan Pari atau Ikan Manyung asap yang mudah sekali ditemukan di pasar tradisional.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Kecap Asap Kepala manyung 😋😋 menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kecap Asap Kepala manyung 😋😋 yaitu:

  1. Siapkan 5 potong kepala manyung asap.
  2. Ambil 7 sdm kecap manis.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan 15 cabe ijo besar.
  6. Ambil 10 Rawit merah.
  7. Sediakan Mejic/kaldu bubuk.
  8. Sediakan Asem mateng.
  9. Sediakan 500 ml air.
  10. Siapkan Jahe.
  11. Anda butuhkan Daun salam.
  12. Ambil Laos.
  13. Ambil Sereh.

Kali ini saya mencoba menggunakan kepala Ikan Manyung asap. Siapkan Bumbu, sangrai Kemiri Ketumbar, bakar Kunyit Jahe, Geprek Serai Lengkuas, Iris Cabe Hijau, biarkan Cabe Rawit utuh. Tumis bumbu halus dalam minyak panas, masukan Serai Lengkuas Daun Jeruk dan Salam, masak sampai harus, masukan air, beri Lada Garam dan Kaldu Jamur bubuk, masukan Tahu Kulit. Pengen mangut kepala manyung ntah dari kapan tau tp baru keturutan pas pulang ke jepara.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Kecap Asap Kepala manyung 😋😋.

Langkah-langkah buat Kecap Asap Kepala manyung 😋😋

  1. Cuci bersih kepala ikan.
  2. Iris semua bumbu dan tumis.
  3. Beri air dan kecap.
  4. Tambahkan asem Mateng Dan mejic.
  5. Icip2 rasa dan masukan kepala Manjung...
  6. Biarkan air sampai habis.
  7. Angkat dan nikmati😋😋.

Ini kmrn pesan dl ke penjual ikan. Resep mangut ini dari ibu sy. Bukan sembarang ikan, manyung alias ikan gombyang adalah ikan laut kerabat lele dan patin. Memiliki kumis, tidak bersisik, dan berkepala besar merupakan ciri utama ikan ini. Ikan yang menghasilkan banyak daging ini banyak ditemukan di perairan pantai utara Jawa, termasuk Indramayu.

Saat masak Kecap Asap Kepala manyung 😋😋 banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kecap Asap Kepala manyung 😋😋 agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Kecap Asap Kepala manyung 😋😋 agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kecap Asap Kepala manyung 😋😋 yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepala manyung asap, kecap manis, bawang merah, bawang putih, cabe ijo besar, Rawit merah, Mejic/kaldu bubuk, Asem mateng, air, Jahe, Daun salam, Laos, Sereh, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kecap Asap Kepala manyung 😋😋, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepala ikan. , Iris semua bumbu dan tumis. , Beri air dan kecap. , Tambahkan asem Mateng Dan mejic. , Icip2 rasa dan masukan kepala Manjung... , Biarkan air sampai habis. , Angkat dan nikmati😋😋. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kecap Asap Kepala manyung 😋😋 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana