Bagaimana masak Ikan suwir tongkol sedap

Ikan suwir tongkol. Ikan tongkol sudah terlalu lama di kulkas. Sajian tongkol suwir pedas ini pas banget buat stok ikan yang sudah kelamaan di kulkas. Rasa dan aroma sambal yang kuat cocok banget sama daging ikan yang asin karena kelamaan direndam bumbu.

Ikan suwir tongkol Selain bisa diolah sendiri di rumah , bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit untuk ditemui dan tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam. Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Ikan suwir tongkol menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ikan suwir tongkol seperti berikut:

  1. Siapkan 350 gr ikan tongkol.
  2. Sediakan 2 batang sereh (iris).
  3. Siapkan 3 buah cabe rawit (iris).
  4. Sediakan 5 siung bawang merah (iris).
  5. Siapkan 1 siung bawang putih (iris).
  6. Ambil 5 lembar daun jeruk (iris).
  7. Anda butuhkan 2 cm lengkuas (geprek).
  8. Ambil 5 sdm minyak.
  9. Sediakan 1 bulatan gula merah (iris).
  10. Siapkan 1/2 sdt garam/kaldu/micin.
  11. Sediakan 1 sdt gula.

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di rumah. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan suwir tongkol.

Cara buat Ikan suwir tongkol

  1. Agar lebih higienis, rebus sebentar ikan tongkol yg sudah dibeli dari pasar. Air rebusannya diberi garam. Setelahnya suwir ikan tongkol tersebut..
  2. Iris semua bahan (boleh di blender). Panaskan wajan dgn api sedang. Masukan lengkuas. Tumis hingga beraroma dan cukup kecoklatan. Tambahkan gula merah.
  3. Masukkan ikan suwir. Lalu tambahkan bumbu penyedap (gula +garam/Royco +lada bubuk). Tumis hingga matang.
  4. Siap disajikan!.

Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering.

Saat memasak Ikan suwir tongkol banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan suwir tongkol agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Ikan suwir tongkol untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan suwir tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol, sereh (iris), cabe rawit (iris), bawang merah (iris), bawang putih (iris), daun jeruk (iris), lengkuas (geprek), minyak, gula merah (iris), garam/kaldu/micin, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan suwir tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Agar lebih higienis, rebus sebentar ikan tongkol yg sudah dibeli dari pasar. Air rebusannya diberi garam. Setelahnya suwir ikan tongkol tersebut.. , Iris semua bahan (boleh di blender). Panaskan wajan dgn api sedang. Masukan lengkuas. Tumis hingga beraroma dan cukup kecoklatan. Tambahkan gula merah. , Masukkan ikan suwir. Lalu tambahkan bumbu penyedap (gula +garam/Royco +lada bubuk). Tumis hingga matang. , Siap disajikan!. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan suwir tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana