Bagaimana bikin Pepes ikan mas daun singkong gurih

Pepes ikan mas daun singkong. Semoga bunda selalu sehat wal afiat, dalam video kali ini, saya sengaja tidak memberikan keterangan detail, baik narasi maupun tulisan. Siapkan panci untuk membuat pepes daun singkong ini. Setelah siap anda bisa melanjutkan mengukus pepesan daun singkong ini selama kurang lebih ½ jam.

JAKARTA - Ikan mengandung kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. Karena itu, tak ada salahnya membuat hidangan spesial dengan bahan dasar ikan. Misalnya membuat Pepes Ikan Mas Daun Singkong.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Pepes ikan mas daun singkong menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes ikan mas daun singkong seperti berikut:

Siapkan 3 ekor ikan mas ukuran sedang (potong 2).
Siapkan 2 ikat kecil daun singkong.
Ambil 3 lembar daun kunyit (potong 3).
Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
Siapkan Bumbu halus.
Ambil 8 siung bawang merah.
Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
Sediakan 6 buah cabe merah.
Ambil 25 buah cabe rawit (sesuai selera).
Ambil 1 buah besar tomat.
Ambil 1 ruas laos.
Siapkan 1/2 ruas kecil jahe.
Sediakan 1/2 ruas kecil kunyit.
Anda butuhkan 1/2 buah kecil lemon/jeruk nipis (ambil bulirnya/air perasannya).
Ambil secukupnya Garam.

Ikan dibungkus menggunakan daun pisang, membuat rempah-rempah yang digunakan meresap hingga ke dalam daging ikan. Resep Pepes Ikan Mas Daun Singkong. Yuukk langsung aja cobain. 😆😊 Bahan. Masukkan daun bawang, kemangi dan tomat.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Pepes ikan mas daun singkong.

Langkah-langkah buat Pepes ikan mas daun singkong

Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu lumuri ikan mas yg telah di bersihkan dan di potong. Sisihkan sekitar 5 menit atau lebih biar bumbu meresap.
Ambil daun pisang utk membungkus, taruh daun singkong yg telah dibuang tangkai dan dicuci didasar lalu letakkan sepotong daun kunyit lalu 1 potong ikan yg sudah dibumbui, daun kunyit lagi, 1 potong ikan lagi (1 bgkus 1 ekor ikan yg dipotong 2), daun kunyit lagi lalu ditutup daun singkong lalu di bungkus dan disematkan lidi utk mengunci bungkusnya.
Setelah dibungkus, kukus hingga matang. Setelah matang bisa langsung dimakan, tp kalau mau dibakar dulu jg oke 😊.

Di atas ikan, taruh lagi bumbu dan daun singkong. Pepes ikan kembung daun singkong. foto: Instagram/@bosenkurus.id. Lihat juga resep Pepes ikan mas enak lainnya!. ikan mas, Daun pisang dipanaskan di kompor supaya tidak kaku, Daun kemangi, daun salam, daun jeruk, serai iris bagian putih, tomat iris, Bumbu halus: Resep Pepes: Ikan Woku Daun Ubi/Singkong (Pedas). Lebaran sudah lewat beberapa hari, tiba-tiba bosan makan yang itu-itu aja dan rindu pepes ikan mujair khas Pade dari Tondano. Akhirnya pas dapat ikan yg gede walaupun bukan mujair, jadi pengen buat pepes.hehe.

Saat memasak Pepes ikan mas daun singkong banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pepes ikan mas daun singkong agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Pepes ikan mas daun singkong agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes ikan mas daun singkong yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ikan mas ukuran sedang (potong 2), daun singkong, daun kunyit (potong 3), Daun pisang untuk membungkus, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (sesuai selera), besar tomat, laos, jahe, kunyit, kecil lemon/jeruk nipis (ambil bulirnya/air perasannya), Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Pepes ikan mas daun singkong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu lumuri ikan mas yg telah di bersihkan dan di potong. Sisihkan sekitar 5 menit atau lebih biar bumbu meresap. , Ambil daun pisang utk membungkus, taruh daun singkong yg telah dibuang tangkai dan dicuci didasar lalu letakkan sepotong daun kunyit lalu 1 potong ikan yg sudah dibumbui, daun kunyit lagi, 1 potong ikan lagi (1 bgkus 1 ekor ikan yg dipotong 2), daun kunyit lagi lalu ditutup daun singkong lalu di bungkus dan disematkan lidi utk mengunci bungkusnya. , Setelah dibungkus, kukus hingga matang. Setelah matang bisa langsung dimakan, tp kalau mau dibakar dulu jg oke 😊. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan mas daun singkong dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana