Bagaimana buat Gulai Kakap Merah lengkap

Gulai Kakap Merah. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya! Gulai Kakap Merah Entah kenapa, saya kurang cocok sama bau ikan laut 😁, walau ada beberapa yang suka sih. Oh iya, pada resep gulai ikan kakap ini saya menggunakan ikan kakap merah dengan ukuran yang cukup besar.

Gulai Kakap Merah Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja jika kamu menggunakan ikan tongkol, ikan kuwe, ikan tenggiri, ikan tuna, atau jenis ikan laut lain.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat buat Gulai Kakap Merah menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gulai Kakap Merah seperti berikut:

  1. Ambil 1.5 kg Kakap Merah (potong2 sesuai selera).
  2. Ambil 1 butir kelapa peras jadi santan kental.
  3. Siapkan 1 sdm garam.
  4. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Sediakan 1 ons cabe merah keriting (haluskan terpisah).
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 cm jahe.
  11. Anda butuhkan 2 cm kunyit.
  12. Anda butuhkan 2 cm lengkuas geprek.
  13. Siapkan 2 lembar daun kunyit sobek.
  14. Sediakan 5 lembar daun jeruk sobek.
  15. Anda butuhkan 2 batang serai geprek.
  16. Sediakan Bumbu Cemplung.
  17. Sediakan 2 buah Asam kandis.
  18. Sediakan 10 buah belimbing wuluh belah dua memanjang.
  19. Sediakan 2 buah jeruk limau peras.
  20. Ambil 10 buah cabe rawit merah utuh.

Demi mengurangi jumlah santan, aku memadukan santan dengan susu rendah lemak agar terasa lebih 'enteng'. Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah. Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olahan Gulai Kakap Merah.

Petunjuk buat Gulai Kakap Merah

  1. Haluskan smua bahan bumbu halus menggunakan blender dengan dicampur minyak lalu masukkan kedalam wajan panas oseng2 hingga harum.
  2. Masukkan santan dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa biarkan sampai mendidih lalu kemudian masukkan kakap merah.
  3. Jika sudah 1/2 matang masukkan bumbu cemplung aduk2 sambil koreksi rasa kemudian biarkan sampai ikan matang dan bumbu menyerap.

Silahkan coba resep gulai kepala ikan kakap berikut ini. Di bawah ini kami berikan dua resep varian gulai dengan menggunakan ikan kakap serta tongkol. Kedua resep yang kami hadirkan sudah dicoba dan terbukti lezat. Kedua varian gulai ikan di bawah akan dapat menemani hari Anda bersama keluarga. Resep Gulai Ikan Kakap Bumbu Padang.

Saat buat Gulai Kakap Merah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Kakap Merah agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Gulai Kakap Merah untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Kakap Merah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Kakap Merah (potong2 sesuai selera), kelapa peras jadi santan kental, garam, gula pasir, penyedap rasa, Bumbu Halus, cabe merah keriting (haluskan terpisah), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas geprek, daun kunyit sobek, daun jeruk sobek, serai geprek, Bumbu Cemplung, Asam kandis, belimbing wuluh belah dua memanjang, jeruk limau peras, cabe rawit merah utuh, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai Kakap Merah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan smua bahan bumbu halus menggunakan blender dengan dicampur minyak lalu masukkan kedalam wajan panas oseng2 hingga harum. , Masukkan santan dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa biarkan sampai mendidih lalu kemudian masukkan kakap merah. , Jika sudah 1/2 matang masukkan bumbu cemplung aduk2 sambil koreksi rasa kemudian biarkan sampai ikan matang dan bumbu menyerap. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Kakap Merah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana