Resep: Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo sederhana
Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Ikan Kakap Merah Bumbu Rujak.
Ikan Bumbu Rujak Ala Chef Rudy.
Cara Membuat Cumi Asin Cabe Hijau
Resep Ikan mas bumbu cabe ijo..
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat masak Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo yaitu:
- Sediakan 1 kg ikan kakap.
- Ambil Bumbu marinasi:.
- Sediakan 1 butir jeruk nipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Ambil 50 ml air.
- Ambil Bumbu rujak:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas jari jahe, memarkan.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Sediakan 1/2 ruas jari kayu manis.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 65 gram santan (saya pakai santan kara).
- Ambil 1/2 sendok makan garam.
- Sediakan 10 gram gula jawa.
- Siapkan 1 bungkus kaldu instan.
- Siapkan 5 butir cabe hijau (iris miring).
- Siapkan 1 butir tomat.
Cuci bersih ikan lalu lumuri garam goreng ikan hingga kering kecoklatan Apalagi kalau di masak cabe hiaju yang pedes gini.wuihh enak nyo.hihi. Kalau orang Jawa bilang.lauk ikan kembung cabe hijau ini udah *nglawuhi gitu.^^ Demikianlah Resep dan Cara Memasak Ikan Kakap Bakar Bumbu Rujak Yang Enak dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara pembuatan masakan ikan akakap bakar bumbu rujak ini tidak membutukan waktu yang lama. Ayam Masak Cabe Ijo; Ayam Panggang Bumbu Rujak, dll; Pilihan lauk Ikan: Kakap Rica Cabe Hijau; Gurame Acar Kuning; Gurame Tauco Pedas, dll; Lauk Tambahan: Tahu Tempe Bacem; Sambal Goreng Udang Kentang; Perkedel Kentang Ayam; Pilihan Soup; atau Soto: atau Cah Sayuran; Soup Tekwan; Soto Ayam; Tumis Sukini campur; Sayuran Segar: Lalap; Salad; Gado.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo.
Petunjuk memasak Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo
- Cuci bersih ikan kakap, beri air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Cuci lagi sampai bersih..
- Haluskan bumbu marinasi, lumurkan ke kakap yang sudah dicuci bersih hingga rata ke seluruh permukaan. Diamkan kurang lebih 1 jam, dan goreng di minyak panas hingga matang. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, kemiri, kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, cabe hijau. Tumis hingga cabai hijau layu..
- Masukkan air diamkan sampai mendidih. Masukkan santan, garam, gula, kaldu instan dan aduk-aduk. Terakhir kita masukkan tomat, tunggu hingga tomat agak layu..
- Masukkan ikan satu persatu. Jadi caranya masukkan satu, angkat. Masukkan lagi satu, angkat, ulangi sampai selesai. Terakhir tuang kuah santan ke atas ikan..
Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan protein apapun menjadi lebih berwarna berkat formula ini. Nah, yang satu ini perlu kamu coba sendiri di rumah! Ikan gurame adalah satu jenis ikan sungai terbaik yang kita miliki di Indonesia.
Saat buat Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo untuk memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kakap, Bumbu marinasi:, jeruk nipis, bawang putih, kunyit, garam, air, Bumbu rujak:, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah (sesuai selera), ketumbar, kunyit, kemiri, daun salam, daun jeruk, jahe, memarkan, lengkuas, memarkan, kayu manis, air, santan (saya pakai santan kara), garam, gula jawa, kaldu instan, cabe hijau (iris miring), tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan kakap, beri air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Cuci lagi sampai bersih.. , Haluskan bumbu marinasi, lumurkan ke kakap yang sudah dicuci bersih hingga rata ke seluruh permukaan. Diamkan kurang lebih 1 jam, dan goreng di minyak panas hingga matang. Sisihkan.. , Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, kemiri, kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, cabe hijau. Tumis hingga cabai hijau layu.. , Masukkan air diamkan sampai mendidih. Masukkan santan, garam, gula, kaldu instan dan aduk-aduk. Terakhir kita masukkan tomat, tunggu hingga tomat agak layu.. , Masukkan ikan satu persatu. Jadi caranya masukkan satu, angkat. Masukkan lagi satu, angkat, ulangi sampai selesai. Terakhir tuang kuah santan ke atas ikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana