Resep: Sup kuning ikan kakap sawi putih enak
Sup kuning ikan kakap sawi putih. Lihat juga resep Sup Ikan Kakap Putih dengan Tahu dan Kentang enak lainnya! Nah, bagaimana sangat simple dan mudahkan cara membuat Sup Ikan Kakap Kuah Kuning yang segar dan enak pastinya. Warna kuah sup kuning yang ketika dicicip akan terasa asam, pedas, dan gurih.
Kelebihan menggunakan ikan sekaligus tulangnya yaitu kuah kaldu sup yang lebih kuat dan bentuknya yang tetap terjaga/tidak mudah hancur.
Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup.
Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya.
Menu sushi tei: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat buat Sup kuning ikan kakap sawi putih menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sup kuning ikan kakap sawi putih adalah:
- Ambil 1/2 kg kakap putih fillet potong jadi 5-6 bagian.
- Ambil Ukuran kecil sawi putih.
- Sediakan 700 cc air.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 batang sereh digeprek.
- Sediakan 1 sdm kaldu udang home made.
- Anda butuhkan 1 sdm kecap manis organik.
- Sediakan 1 sdt cuka apel.
- Siapkan 1/2 buah tomat potong 4.
- Siapkan Secukupnya garam (saya pakai garam kasumba).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 3 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 sdt merica.
Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas Bandung. Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap, Tumis Fillet Kakap enak lainnya! Daging ikan kakap yang tebal dan manis akan semakin enak jika disajikan jadi kakap asam manis. Ikan dipotong secara supreme, kemudian celupkan ikan ke dalam telur dan baluri dengan tepung.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Sup kuning ikan kakap sawi putih.
Langkah-langkah memasak Sup kuning ikan kakap sawi putih
- Siapkan bahan bahan. Haluskan bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas. Aduk aduk. Lalu masukkan air.
- Masukkan ikan kakap, aduk sebentar, lalu masukkan kaldu udang bubuk, garam, kecap manis, cuka apel. Aduk koreksi rasa. Lalu masukkan tomat potong, diamkan sebentar.
- Tunggu sampai ikan matang, masukkan lembaran sawi putih di sekililing ikan, siram siram sebentar lalu angkat dan sajikan.
Ketuk-ketuk ikan lalu goreng ikan sampai berwarna kuning kecoklatan. Ibu saya asli Betawi jg sama dalam membuat masakan ikan kuning. Keluarga kami lebih suka menggunakan ikan kakap merah dan taburan cabai rawit setan utuh dalam proses pembuatannya. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin.
Saat masak Sup kuning ikan kakap sawi putih banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sup kuning ikan kakap sawi putih agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Sup kuning ikan kakap sawi putih agar mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sup kuning ikan kakap sawi putih yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kakap putih fillet potong jadi 5-6 bagian, sawi putih, air, daun salam, daun jeruk, jahe digeprek, lengkuas digeprek, sereh digeprek, kaldu udang home made, kecap manis organik, cuka apel, tomat potong 4, garam (saya pakai garam kasumba), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe rawit, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sup kuning ikan kakap sawi putih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan bahan. Haluskan bahan bumbu halus. , Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas. Aduk aduk. Lalu masukkan air. , Masukkan ikan kakap, aduk sebentar, lalu masukkan kaldu udang bubuk, garam, kecap manis, cuka apel. Aduk koreksi rasa. Lalu masukkan tomat potong, diamkan sebentar. , Tunggu sampai ikan matang, masukkan lembaran sawi putih di sekililing ikan, siram siram sebentar lalu angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup kuning ikan kakap sawi putih dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana