Resep: Empal Ikan Tongkol lengkap

Empal Ikan Tongkol. Yang bisa dimasak empal ternyata bukan cuma daging sapi, tetapi juga ikan. Gunakan ikan tongkol untuk memberi citarasa yang lebih gurih. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan.

Empal Ikan Tongkol Dicocol pake sambal eunake puoolll Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, […] Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah.

Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Empal Ikan Tongkol menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Empal Ikan Tongkol seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 ekor (600 gram) ikan tongkol, potong 7 bagian.
  2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis Bumbu halus :.
  3. Anda butuhkan 10 buah bawang merah.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan Bahan lainnya :.
  6. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan 1 batang sereh, memarkan.
  8. Ambil 2 cm laos memarkan.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar, haluskan.
  10. Ambil 1 sdt jintan, haluskan.
  11. Sediakan 1,5 sdt asam jawa, larutkan dg sdkt air.
  12. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
  13. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  14. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  15. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
  16. Anda butuhkan 750 ml santan.
  17. Siapkan 1 liter minyak utk menggoreng.

Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan memberishkan ikan tongkol yang sudah anda beli sebelum kita bumbui dan masak emnajdi hidangan yang lezat. Untuk membersihkan ikan yang pertama, saya awali dengan membersihkan bagian insang dikepala ikan. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Empal Ikan Tongkol.

Langkah-langkah masak Empal Ikan Tongkol

  1. Peresi ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Haluskan bumbu halus Rebus santan, masukkan bumbu halus, sereh, laos dan daun salam, aduk rata.
  3. Masukkan ikan tongkol, gula merah, ketumbar, jintan, air asam dan kecap manis. Aduk rata.
  4. Bubuhi dg garam dan merica, aduk sampai bumbu meresap dan mengering.
  5. Goreng ikan sebentar saja sampai kecoklatan, tiriskan dan sajikan.
  6. Taburi bawang goreng dan sajikan.

Lihat juga resep Resep Balado udang & tongkol enak lainnya! Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan. Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut.

Saat buat Empal Ikan Tongkol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Empal Ikan Tongkol agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Empal Ikan Tongkol agar memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Empal Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan tongkol, potong 7 bagian, jeruk nipis Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, Bahan lainnya :, daun salam, sereh, memarkan, laos memarkan, ketumbar, haluskan, jintan, haluskan, asam jawa, larutkan dg sdkt air, gula merah sisir, kecap manis, garam, merica bubuk, santan, minyak utk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Empal Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Peresi ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. , Haluskan bumbu halus Rebus santan, masukkan bumbu halus, sereh, laos dan daun salam, aduk rata. , Masukkan ikan tongkol, gula merah, ketumbar, jintan, air asam dan kecap manis. Aduk rata. , Bubuhi dg garam dan merica, aduk sampai bumbu meresap dan mengering. , Goreng ikan sebentar saja sampai kecoklatan, tiriskan dan sajikan. , Taburi bawang goreng dan sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Empal Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana