Bagaimana memasak Tongkol Bumbu Merah enak
Tongkol Bumbu Merah. Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya! Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat masak Tongkol Bumbu Merah menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tongkol Bumbu Merah seperti berikut:
- Anda butuhkan 150 gram ikan tongkol segar.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah cabai merah.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Siapkan Sedikit air.
- Anda butuhkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya royco dan gula.
Blender bumbu halus agar bumbu menyatu dengan baik. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan batang serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu, tambahkan air hingga ikan terendam.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Tongkol Bumbu Merah.
Cara membuat Tongkol Bumbu Merah
- Bersihkan ikan tongkol. Potong-potong. (bisa dilumuri dengan perasan jeruk nipis atau bawang putih untuk menghilangkan amisnya). Lalu goreng setengah matang. Angkat tiriskan..
- Haluskan duo bawang, cabai merah, dan tomat. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air. (kalo aku airnya dibuat bersihin cobek dulu, terus masukin ke tumisan).
- Masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi. Tambahkan royco dan gula. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Diamkan agar bumbu meresap. Setelah air menyusut, angkat. Siap dimakan dengan nasi panas. ☺.
Cara memasak: - Haluskan semua bumbu dengan diulek. - Goreng tongkol hingga kecoklatan, Angkat dan tiriskan. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah: Selagi menunggu ikan didiamkan dengan bumbu perasan diatas, sekarang kita siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas.
Saat buat Tongkol Bumbu Merah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongkol Bumbu Merah agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Tongkol Bumbu Merah agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongkol Bumbu Merah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tongkol segar, bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, air, minyak untuk menumis, royco dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongkol Bumbu Merah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan tongkol. Potong-potong. (bisa dilumuri dengan perasan jeruk nipis atau bawang putih untuk menghilangkan amisnya). Lalu goreng setengah matang. Angkat tiriskan.. , Haluskan duo bawang, cabai merah, dan tomat. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air. (kalo aku airnya dibuat bersihin cobek dulu, terus masukin ke tumisan). , Masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi. Tambahkan royco dan gula. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Diamkan agar bumbu meresap. Setelah air menyusut, angkat. Siap dimakan dengan nasi panas. ☺. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Bumbu Merah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana