Bagaimana memasak Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT sederhana

Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT. ikan mas arsik khas tanah karo Susahnya jd org perantauan, kangen dgn masakan kampung halaman. jdilah masak ikan mas arsik. Uniknya, dalam pembuatan makanan khas sumatera utara arsik, sisik ikannya tidak perlu dibuang. Terakhir, ikan berbumbu tersebut sudah siap untuk digoreng pada api kecil sampai agak mengering.

Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT Jika berkunjung ke rumah makan Batak, makanan ini selalu menjadi ciri khas khususnya di pesisir Danau Toba. Makanan ini memiliki ciri khas sedikit rasa asam dan manis pedas yang cocok disajikan untuk hidangan sehari-hari. Untuk arsik biasa menggunakan ikan mujahir atau ikan mas.

Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT adalah:

  1. Anda butuhkan 1 kilo ikan nila.
  2. Siapkan 500 gr kacang panjang.
  3. Ambil 50 gr cabe rawit.
  4. Siapkan 50 gr cabe merah.
  5. Anda butuhkan 1 bonggol bawang putih.
  6. Siapkan 5 butir kemiri.
  7. Sediakan 4 batang serai.
  8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 20 gr andaliman.
  10. Ambil 3 ruas jari lengkuas.
  11. Anda butuhkan 2 ruas jari kunyit.
  12. Anda butuhkan 2 ruas jari jahe.
  13. Siapkan 5 batang kemangi.
  14. Siapkan 1 buah tomat.
  15. Siapkan 9 buah asam cekala.
  16. Ambil 1.5 liter air.
  17. Ambil 2 sdkt garam.

Resep Ikan Mas Arsik Khas Karo.. Siapkan wajan masukkan serai, lengkuas, sedikit kacang panjang, asam patikala (sebagai alas). MUSTIKA RASA- Memasak IKAN ARSIK KHAS KARO oleh Meinarty Rehulina, BA. dan dr. Udang Pedas & Sayur Asam Ikan Nila oleh: DPC PDIP Kab..

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT.

Cara membuat Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT

  1. Siapkan bahan, blender cabe, kunyit, jahe, bawang putih, andaliman, kemiri, geprek serai, lengkuas, asam cekala.
  2. Susun lengkuas, serai dan asam cekala di wajan, tambahkan kacang panjang setengah saja..nanti setengah lg diatasnya, susun ikan.
  3. Susun kembali kacang panjang diatasnya, susun tomat yg.sudah dipotong, kemangi n masukkan garam 2 sdkt.
  4. Tuang cabe yg sudah diblender di wadah, tuang air, masukkan daun jeruk, aduk rata.
  5. Tuang ke ikan yg sudah disusun td..tutup...masak sampai airnya habis....

Makanan ini berupa ikan air tawar seperti ikan nila, mujair, ikan mas, atau ikan gurame yang dimasak dengan bumbu kuning khas Sumatera Utara. Makanan khas Batak ini disajikan dengan cara disiram dengan bumbu. Bumbu untuk ikan hampir sama dengan arsik, hanya saja bumbu bakar. Biasanya menggunakan ikan nila atau mujahir. Untuk penyuka pedas, bisa menambahkan cabe atau andaliman supaya rasanya lebih nikmat.

Saat buat Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara membuat Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan nila, kacang panjang, cabe rawit, cabe merah, bawang putih, kemiri, serai, daun jeruk, andaliman, lengkuas, kunyit, jahe, kemangi, tomat, asam cekala, air, sdkt garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan, blender cabe, kunyit, jahe, bawang putih, andaliman, kemiri, geprek serai, lengkuas, asam cekala. , Susun lengkuas, serai dan asam cekala di wajan, tambahkan kacang panjang setengah saja..nanti setengah lg diatasnya, susun ikan. , Susun kembali kacang panjang diatasnya, susun tomat yg.sudah dipotong, kemangi n masukkan garam 2 sdkt. , Tuang cabe yg sudah diblender di wadah, tuang air, masukkan daun jeruk, aduk rata. , Tuang ke ikan yg sudah disusun td..tutup...masak sampai airnya habis.... , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana