Cara membuat Dori Sambal Matah gurih

Dori Sambal Matah. Sambal Oelek, Goreng, Ikan & more. Ikan Dori Krispi Sambal Matah : Cara memasak ikan Dori yang sudah difilet tanpa duri. Ikan Dori dibalut dengan tepung berbumbu kemudian digoreng, selanjutnya disiram dengan sambal dari bahan yang.

Dori Sambal Matah Dalam wadah lain, campur semua bahan sambal matah, remas-remas hingga layu dan tercampur rata, tambahkan minyak kelapa secukupnya, aduk rata. Siapkan ikan dori panggang dalam piring saji kemudian tuangkan sambal matah kecombrang diatasnya, lauk sehat dan nikmat siap disajikan dengan nasi hangat. Keseruan makan bareng keluarga sehabis terawih dirumah bbrp hari lalu.

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat buat Dori Sambal Matah menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Dori Sambal Matah seperti berikut:

  1. Sediakan 500 gr filet dori.
  2. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
  3. Ambil 2 siung Bawang putih.
  4. Ambil 1/2 sdt merica.
  5. Ambil Tepung serba guna.
  6. Ambil Bahan sambal.
  7. Anda butuhkan 100 gr cabe rawit merah.
  8. Siapkan 100 gr cabe keriting merah.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 siung bawang merah.
  11. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuhkan 1 batang serai.
  13. Ambil 1 buah terasi bakar.
  14. Sediakan Minyak goreng.
  15. Ambil Perasan jeruk nipis.

Seru karena menu yg pedas dan wangi dari sambal matah, dan gurih krispi dr ikan dori goreng tepung-nya. Source sambal matah dari cooking mate kesayangan; mba Lingga (@frielsit) #moonaskitchen. Sambal Matah: Tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabe rawit dan terasi, aduk hingga wangi.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Dori Sambal Matah.

Petunjuk membuat Dori Sambal Matah

  1. Haluskan bawang putih dan merica.
  2. Ikan dori potong memanjang, beri perasan jeruk nipis dan bawang putih halus, diamkan selama 10mnt.
  3. Panaskan minyak goreng, lumuri ikan dori dengan tepung serba guna, goreng semua sampai warna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  4. Iris smua bahan sambal, campurkan dg 1 sdm perasan jeruk nipis, beri terasi, garam, gula putih secukupnya, siram dg minyak panas, aduk sampai merata..
  5. Siram sambal matah d atas dori yg sudah d goreng tadi, dan sajikan.

Tambahkan garam dan air jeruk, aduk rata dan angkat. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. DENGAN SAMBAL MATAH, ASIN & PEDAS Resep Dori Fillet with Sambal Matah.

Saat masak Dori Sambal Matah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Dori Sambal Matah agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak Dori Sambal Matah agar mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Dori Sambal Matah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan filet dori, Jeruk nipis, Bawang putih, merica, Tepung serba guna, Bahan sambal, cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, terasi bakar, Minyak goreng, Perasan jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Dori Sambal Matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang putih dan merica. , Ikan dori potong memanjang, beri perasan jeruk nipis dan bawang putih halus, diamkan selama 10mnt. , Panaskan minyak goreng, lumuri ikan dori dengan tepung serba guna, goreng semua sampai warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.. , Iris smua bahan sambal, campurkan dg 1 sdm perasan jeruk nipis, beri terasi, garam, gula putih secukupnya, siram dg minyak panas, aduk sampai merata.. , Siram sambal matah d atas dori yg sudah d goreng tadi, dan sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dori Sambal Matah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana