Resep: Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi sempurna

Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi. Resep pindang bandeng ala Dapur Mukmuk ini sangat mudah juga sederhana tapi rasanya enak dan seger. Yuk simak videonya dan jangan di skip ya.hehehe Semoga bermanfaat. Gong Xi Fa Cai PINDANG BANDENG KECAP menu spesial imlek.

Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi Walaupun tidak ikut merayakan, saya sekali kali sering memasak menu satu ini karena menjadi salah satu menu favorit di rumah. Resep Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi. Paling doyan bgt sama makanan cita rasa Indonesia.

Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat masak Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi adalah:

  1. Ambil 1 ekor bandeng.
  2. Siapkan 2 sdm Air Cuka.
  3. Anda butuhkan Daun salam.
  4. Siapkan Lengkuas.
  5. Siapkan Asem jawa.
  6. Anda butuhkan Tomat(Merah&hijau).
  7. Ambil Bumbu Halus;.
  8. Ambil 5 bawang putih.
  9. Sediakan 6 bawang merah.
  10. Siapkan 10 bj cabe merah kriting.
  11. Sediakan 3 bj cabe rawit jablay.
  12. Siapkan 2 cm Kunyit.
  13. Ambil 1 ruas Jahe.
  14. Siapkan 1 sdm gula merah.
  15. Ambil Secukupnya Kecap.
  16. Anda butuhkan Garem.
  17. Sediakan Kurang lebih 1ltr air.

Sebenarnya belum pernah masak dan makan pindang bandeng versi ini, tau nya cuma pindang yg kaya pindang patin palembang yg rasa nya mirip kaya sup ikan tp pedes asem gurih. Tekstur daging bandeng sangat lembut, sehingga bumbu sederhana ala bakaran pun pasti terserap baik dan hasilnya lezat. Untuk membuat bandeng bakar, anda hanya perlu menyiapkan bumbu halus dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, kunyit, dan kemiri. Setelah dilumuri bumbu, bakar bandeng hingga matang.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi.

Langkah-langkah memasak Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi

  1. Bersihkan ikan lumuri dengan Air cuka diam kan 10 menit..
  2. Masukan bumbu yang mau di haluskan ke dalam blender ya bun.(Saya blande biar cepet)ini sebernya di iris juga bisa sesuai selera yaa....
  3. Setelah halus kita tumis bumbu hlus, lengkua,daun salam sampe Matang biar gurihh.(kenapa ini saya tumis dulu bumbunya karna bahan yg di gunakan tidak sya bakar terlebih dulu) setalh matng tuang air k dlm wajan masukn ikan,gulamerah,kecap,garam.masak sampe air menyusut masukan irisan tomat korekai rasa.udah matukan kompor..

Kalau punya stok bandeng atau berencana memasak bandeng, biasanya diolah jadi apa? Kebanyakan pasti hanya menggorengnya dan dilengkapi dengan cocolan sambal. Tapi kalau ingin yang segar dan berkuah enaknya dimasak apa ya? Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang. Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan.

Saat masak Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan bandeng, Air Cuka, Daun salam, Lengkuas, Asem jawa, Tomat(Merah&hijau), Bumbu Halus;, bawang putih, bawang merah, cabe merah kriting, cabe rawit jablay, Kunyit, Jahe, gula merah, Kecap, Garem, Kurang lebih 1ltr air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan lumuri dengan Air cuka diam kan 10 menit.. , Masukan bumbu yang mau di haluskan ke dalam blender ya bun.(Saya blande biar cepet)ini sebernya di iris juga bisa sesuai selera yaa.... , Setelah halus kita tumis bumbu hlus, lengkua,daun salam sampe Matang biar gurihh.(kenapa ini saya tumis dulu bumbunya karna bahan yg di gunakan tidak sya bakar terlebih dulu) setalh matng tuang air k dlm wajan masukn ikan,gulamerah,kecap,garam.masak sampe air menyusut masukan irisan tomat korekai rasa.udah matukan kompor.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana