Cara memasak Ikan Gabus Kuah Kuning sederhana

Ikan Gabus Kuah Kuning. Kemudian, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan taburan garam untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Cara Membuat Ikan Gabus Kuah Kuning: Selagi menunggu ikan didiamkan, silahkan siapkan wajan dan tumis bumbu halus dengan sedikit minyak yang telah dipanaskan didalamnya. Lihat juga resep Gabus/Kutuk Kuah Kuning enak lainnya!

Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana … Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Ikan Gabus Kuah Kuning menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ikan Gabus Kuah Kuning yaitu:

Sediakan 500 gr ikan gabus, cuci bersih, potong sesuai selera.
Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
Siapkan 5 sdm minyak sayur untuk menumis.
Anda butuhkan 500 ml air.
Anda butuhkan Bumbu-bumbu:.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
Ambil 1 buah cabe merah besar.
Anda butuhkan 10 buah cabe rawit merah (5 buah biarkan utuh).
Ambil 10 buah cabe rawit hijau (5 buah biarkan utuh).
Anda butuhkan 2 ruas jari kunyit.
Ambil 2 ruas jari jahe.
Anda butuhkan 2 btr kemiri.
Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt lada butir.
Ambil 1 btg serai, memarkan.
Sediakan 1 lbr daun salam.
Sediakan 3 lbr daun jeruk.
Anda butuhkan 1,5 sdt garam.
Anda butuhkan 1/2 sdt gula pasir.
Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Anda butuhkan 1 btg bawang daun, iris kasar.

Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih mudah dicari. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Ikan Gabus Kuah Kuning.

Langkah-langkah masak Ikan Gabus Kuah Kuning

Siapkan bahan-bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, 5 buah cabe rawit merah, 5 buah cabe rawit hijau, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar dan lada butir..
Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang..
Tuang air, aduk rata. Masukkan ikan gabusnya. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga air mendidih dan ikan matang. Terakhir masukkan sisa cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan irisan bawang daun..
Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji..

Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Cara membuat ikan kuah kuning khas papua. pertama adalah lumuri ikan segar dengan buah jeruk sehingga amisnya sedikit hlang dan diamkan sejenak; kedua dengan menghaluskan bumbu terlebh dahulu, pertama yang harus anda hauskan dalam cobek adalah bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunir, garam dan gula secukupnya Resep Ikan Tuna Kuah Kuning. pembuatan ikan kuah kuning ini bagusnya mengguanakan ikan gabus, namun bisa juga mengguanakan ikan kakap. Karena memang makanan ini adalah makan yang tidak bisa dipisahkan dari asalnya yaitu indonesia bagian timur, dikarenakan biasanya makanan ini dipadukan dengan papeda yang sangat lembut dan kenyal.

Saat buat Ikan Gabus Kuah Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Gabus Kuah Kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Ikan Gabus Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Gabus Kuah Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

Penetapan bahan ikan gabus, cuci bersih, potong sesuai selera, jeruk nipis, minyak sayur untuk menumis, air, Bumbu-bumbu:, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah (5 buah biarkan utuh), cabe rawit hijau (5 buah biarkan utuh), kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, lada butir, serai, memarkan, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, bawang daun, iris kasar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara masak Ikan Gabus Kuah Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan-bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, 5 buah cabe rawit merah, 5 buah cabe rawit hijau, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar dan lada butir.. , Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.. , Tuang air, aduk rata. Masukkan ikan gabusnya. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga air mendidih dan ikan matang. Terakhir masukkan sisa cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan irisan bawang daun.. , Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Gabus Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana