Resep: Ikan Tongkol Bakar enak
Ikan Tongkol Bakar. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. #Recepie Rahasia ikan Bakar Tongkol sedappp Mudah-mudahan membantu ya bagi anda yang baru belajar memasak. Subcribe , like and share yaa jika anda menyukai.
Demikian Informasi resep Ikan Tongkol Bakar Sambal Pedas, semoga berguna bagi anda.
Selain itu, ikan tongkol ini sangat mudah untuk diolah menjadi ikan tongkol panggang atau bakar.
Masakan ini akan kita sajikan sebagai menu utama untuk santapan makan keluarga.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat buat Ikan Tongkol Bakar menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ikan Tongkol Bakar yaitu:
- Ambil 1 kg ikan tongkol.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan Daun pisang.
- Anda butuhkan Mentega / minyak untuk olesan.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil Sambal kecap:.
- Anda butuhkan 3 butir bawang merah, iris.
- Ambil 10 buah cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas).
- Siapkan 2 buah tomat, potong dadu kecil.
- Anda butuhkan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 100 ml kecap asin.
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Kalau mau ikan tongkol yang bertekstur lebih kering langsung bakar saja di atas pemanggang. Tapi sebentar saja soalnya bumbu sudah meresap sepenuhnya.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan Tongkol Bakar.
Cara memasak Ikan Tongkol Bakar
- Bersihkan ikan, kerat-kerat dengan pisau, beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit atau lebih.
- Haluskan bumbu, balurkan pada ikan sampai merata.
- Lapisi wajan atau teflon dengan daun pisang agar bau nya lebih harum, lalu letakkan ikan dan tutup kembali dengan daun pisang, setelah itu tutup dengan penutup wajan agar lebih cepat matang. Panggang ikan dengan api kecil, setelah bumbu agak mengering, balik ikan dan olesi dengan mentega/minyak, kemudian panggang sampai matang.
- Sambal kecap: iris kecil cabe rawit, bawang merah dan tomat. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan perasan jeruk nipis, aduk sampai merata.
- Ikan tongkol panggang ala rumahan siap disajikan..
Petunjuk membuat ikan bakar ini dipakai. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.
Saat masak Ikan Tongkol Bakar banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Tongkol Bakar agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Ikan Tongkol Bakar untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Tongkol Bakar yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tongkol, jeruk nipis, Daun pisang, Mentega / minyak untuk olesan, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, merica, Sambal kecap:, bawang merah, iris, cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas), tomat, potong dadu kecil, kecap manis, kecap asin, perasan jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Tongkol Bakar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, kerat-kerat dengan pisau, beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit atau lebih. , Haluskan bumbu, balurkan pada ikan sampai merata. , Lapisi wajan atau teflon dengan daun pisang agar bau nya lebih harum, lalu letakkan ikan dan tutup kembali dengan daun pisang, setelah itu tutup dengan penutup wajan agar lebih cepat matang. Panggang ikan dengan api kecil, setelah bumbu agak mengering, balik ikan dan olesi dengan mentega/minyak, kemudian panggang sampai matang. , Sambal kecap: iris kecil cabe rawit, bawang merah dan tomat. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan perasan jeruk nipis, aduk sampai merata. , Ikan tongkol panggang ala rumahan siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Bakar dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana