Resep: Ayam Goreng Pandan gurih
Ayam Goreng Pandan. Ayam Goreng Pandan (Pandan Chicken) You may also like. Previous Recipe: Salt and Pepper Prawns. Dulu makan ayam goreng pandan di rumah makan cina, enak banget terus pengen nyoba dan nemu resep dari chef Devina Hermawan rasanya garing diluar lembut didalam, dari ayam, tulang, daun pandan dan bawang rasanya enak semua.
Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap. Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Pandan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Goreng Pandan seperti berikut:
- Ambil 400 gr dada ayam fillet (fillet paha ayam).
- Siapkan 15-20 lembar daun pandan cuci bersih.
- Siapkan Bahan marinasi.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 SDM Kecap ikan.
- Anda butuhkan 2 SDM Kecap asin.
- Siapkan 2 SDM saus tiram.
- Sediakan 2 SDM minyak wijen.
- Siapkan 1,5 SDM gula aren bubuk(kecap manis).
- Ambil 1 sdt garam.
- Anda butuhkan Me : 1 ruas jahe.
Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Masukkan bagian daun sebelah kanan ke dalam rongga, balikkan. Perghhh bau sedap gila satu rumah.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Ayam Goreng Pandan.
Cara memasak Ayam Goreng Pandan
- Haluskan bawang putih, dan jahe.
- Kemudian masukkan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan kedalam potongan ayam fillet bersama dengan bumbu marinasi lainnya diamkan selama 1 jam atau semaleman hingga bumbu meresap.
- Bungkus daging ayam dengan daun pandan(bisa liat cara membungkusnya di YouTube ya Mak) lakukan sampai habis.
- Setelah selesai dibungkus di resep mba tans ini dikukus dulu kemudian digoreng... Klo aku langsung goreng aja hehhee.
- Goreng dalam minyak panas sajikan dengan sambal bangkok.
Memula makan ayam pandan Thai ni masa kursus kat hotel mana ntah dulu. Jakun sangat disebabkan ayam itu dibungkus dengan daun pandan dan rasanya yang sangat sedap menjilat jari. Lepas tuh tengok gambar cara membalut ayam tuh jadi blur pulak. Kalau tak silap cm, ayam bungkus daun pandan macam ni terkenal di Thailand. Kemudian bungkus dengan daun pandan dan digoreng, goreng guna api kecil agar ayam masak lunak dan tidak garing dan keras.
Saat masak Ayam Goreng Pandan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Goreng Pandan agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Ayam Goreng Pandan agar memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Goreng Pandan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan dada ayam fillet (fillet paha ayam), daun pandan cuci bersih, Bahan marinasi, ketumbar bubuk, bawang putih, Kecap ikan, Kecap asin, saus tiram, minyak wijen, gula aren bubuk(kecap manis), garam, Me : 1 ruas jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Goreng Pandan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang putih, dan jahe. , Kemudian masukkan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan kedalam potongan ayam fillet bersama dengan bumbu marinasi lainnya diamkan selama 1 jam atau semaleman hingga bumbu meresap. , Bungkus daging ayam dengan daun pandan(bisa liat cara membungkusnya di YouTube ya Mak) lakukan sampai habis. , Setelah selesai dibungkus di resep mba tans ini dikukus dulu kemudian digoreng... Klo aku langsung goreng aja hehhee. , Goreng dalam minyak panas sajikan dengan sambal bangkok. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Goreng Pandan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana