Bagaimana buat Kimchi Sawi Putih lengkap

Kimchi Sawi Putih. Lihat juga resep Kimchi Sawi Putih enak lainnya! Ada kimchi yang dibuat dari sawi putih, timun, daun bawang, atau lobak. Resep asli kimchi menggunakan pasta cabe merah khas korea, " Gochujang ".

Kimchi Sawi Putih Biasaya, sayuran yang diolah untuk pembuatan Kimchi adalah sawi putih, kubis dan lobak. Kimchi sawi putih (korean side dish). Cara membuat kimchi sawi putih: - Potong-potong sawi, beri garam secukupnya pada sawi.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat buat Kimchi Sawi Putih menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kimchi Sawi Putih adalah:

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Siapkan 2 sawi putih.
  3. Ambil Bahan Tambahan.
  4. Ambil 1 buah wortel.
  5. Siapkan 5 batang bawang daun.
  6. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  8. Ambil Bumbu Kimchi.
  9. Sediakan 3 sdm tepung beras.
  10. Anda butuhkan 200 mL air.
  11. Sediakan 5 sdm kecap ikan.
  12. Sediakan 3 sdm minyak wijen.
  13. Anda butuhkan 3 sdm gula.
  14. Ambil 3 sendok ikan teri.
  15. Sediakan 2 sdm cabai merah giling tanpa biji.
  16. Siapkan 7 sdm bubuk cabai.

Bisa juga melarutkan garam dengan air secukupnya dan rendam sawi di dalam air garam. Proses pengasinan ini akan membuat sawi awet tahan lama. - Haluskan bawang putih, bawang bombay, dan ebi. Fermentasi sawi putih asal korea bernama kimchi ini bukan cuma populer di negara asalnya, Korea. Manfaat kimchi yang baik untuk pencernaan juga membuat hidangan pendamping ini banyak digemari di Indonesia.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana olah Kimchi Sawi Putih.

Petunjuk membuat Kimchi Sawi Putih

  1. Sawi putih dicuci terlebih dahulu. Tiriskan lalu potong menjadi 4 bagian. Sawi putih di beri garam di tiap helainya. Garam secukupnya..
  2. Sawi yang telah digarami didiamkan selama 4 jam. Hingga sawi menjadi layu..
  3. Sambil menunggu sawi yang digarami. Potong wortel seperti korek api. Bawang daun dipotong kecil2. Bawang putih dan jahe dihaluskan serta ikan teri di cincang..
  4. Campurkan tepung beras dengan air. Lalu panaskan dengan api kecil hingga mengental..
  5. Campurkan bubuk cabai, cabai merah giling, minyak wijen, kecap ikan, gula dan ikan teri. Aduk hingga rata..
  6. Masukkan wortel, bawang daun, bawang putih, dan jahe ke dalam bumbu. Aduk hingga rata..
  7. Sawi yang telah didiamkan kemudian dibilas dengan air bersih. Kemudian ditiriskan..
  8. Setelah ditiriskan, sawi dibumbui dengan bumbu yang telah jadi tadi. Lumuri sawi dengan bumbu hingga bumbu merata..
  9. Masukan sawi yang telah dibumbui ke dalam wadah tertutup..
  10. Diamkan sawi di suhu ruang selama 2 hari..
  11. Kimchi yang sudah jadi bisa disimpan ke dalam kulkas..
  12. Kimchi siap disajikan dengan ramen atau makanan lainnya..

Kalau mau makan kimchi biasanya kita harus ke restoran Korea, atau beli instan. Supaya lebih hemat dan menyehatkan, buat sendiri saja di rumah. Ternyata bisa membuat sendiri kimchi yang tak kalah lezatnya di rumah. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan, yang terpenting adalah kesabaran dan ketelatenan agar hasil jadi kimchi sempurna. Potong-potong sawi, beri garam secukupnya pada sawi.

Saat memasak Kimchi Sawi Putih banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kimchi Sawi Putih agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Kimchi Sawi Putih untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kimchi Sawi Putih yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bahan Utama, sawi putih, Bahan Tambahan, wortel, bawang daun, bawang putih, jahe, Bumbu Kimchi, tepung beras, air, kecap ikan, minyak wijen, gula, ikan teri, cabai merah giling tanpa biji, bubuk cabai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kimchi Sawi Putih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Sawi putih dicuci terlebih dahulu. Tiriskan lalu potong menjadi 4 bagian. Sawi putih di beri garam di tiap helainya. Garam secukupnya.. , Sawi yang telah digarami didiamkan selama 4 jam. Hingga sawi menjadi layu.. , Sambil menunggu sawi yang digarami. Potong wortel seperti korek api. Bawang daun dipotong kecil2. Bawang putih dan jahe dihaluskan serta ikan teri di cincang.. , Campurkan tepung beras dengan air. Lalu panaskan dengan api kecil hingga mengental.. , Campurkan bubuk cabai, cabai merah giling, minyak wijen, kecap ikan, gula dan ikan teri. Aduk hingga rata.. , Masukkan wortel, bawang daun, bawang putih, dan jahe ke dalam bumbu. Aduk hingga rata.. , Sawi yang telah didiamkan kemudian dibilas dengan air bersih. Kemudian ditiriskan.. , Setelah ditiriskan, sawi dibumbui dengan bumbu yang telah jadi tadi. Lumuri sawi dengan bumbu hingga bumbu merata.. , Masukan sawi yang telah dibumbui ke dalam wadah tertutup.. , Diamkan sawi di suhu ruang selama 2 hari.. , Kimchi yang sudah jadi bisa disimpan ke dalam kulkas.. , Kimchi siap disajikan dengan ramen atau makanan lainnya.. , yang terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kimchi Sawi Putih dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana