Resep: Sapo Tahu Udang sempurna
Sapo Tahu Udang. Lihat juga resep Sapo Tahu Udang enak lainnya! Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.
Salah satunya adalah resep sapo tahu udang, resep sapo tahu ayam, resep sapo tahu bakso, resep sapo tahu daging sapi, resep sapo tahu seafood, sapo tahu kuah bening, sapo tahu sawi putih, sapo tahu oriental, resep sapo tahu saus tiram, dan juga resep sapo tahu ala chinese restaurant yang akan saya bagikan kali ini.
Hari ini ada Sapo Tahu Udang, Tahu Goreng Saus Pedas Manis dan Omelet Sosis.
Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat masak Sapo Tahu Udang menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sapo Tahu Udang adalah:
- Sediakan 1/4 kg udang, kupas bersih sisakan ekor.
- Siapkan 2 bgks tofu original, potong-potong.
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1 bh paprika merah, potong-potong.
- Anda butuhkan 1 bh bawang bombay,potong-potong.
- Ambil Minyak untuk menggoreng tofu dan menumis.
- Ambil 3 bh pakcoy, potong-potong.
- Sediakan 4-5 lembar sawi putih, potong-potong.
- Ambil 1 bh daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 1 bh wortel, iris tipis (saya skip, lagi tidak ada).
- Sediakan 3 cm jahe,parut.
- Siapkan Larutan maizena.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Anda butuhkan Lada putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdm kecap ikan.
- Anda butuhkan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! CARA MEMASAK SAPO TAHU : • Belah punggung udang tapi jangan sampai putus, buang kotoran di punggungnya. Belah cumi, buat guratan saling silang pada bagian dalam cumi. Rendam udang dan cumi secara terpisah dengan bahan perendam.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Sapo Tahu Udang.
Langkah-langkah masak Sapo Tahu Udang
- Goreng tofu hingga kuning keemasan, sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis..bila sudah panas, tambahkan bawang putih cincang..tumis sampai harum...
- Bila sudah harum, tambahkan paprika dan bawang bombay..tumis sampai harum...
- Bila sudah harum, tambahkan jahe parut..tumis sampai harum...
- Apabila sudah harum, tambahkan sawi putih,pakcoy dan daun bawang..tumis sampai setengah layu...
- Apabila sayur sudah setengah layu; tambahkan tofu goreng, air secukupnya, udang, kaldu ayam bubuk, saos tiram,kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan lada putih bubuk..didihkan, tambahkan larutan maizena..paskan rasa..apabila sudah pas, matikan api, sajikan..selamat makan...
Untuk menikmati sapo tahu, kamu dapat memasaknya sendiri di rumah. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan resep dan langkah berikut ini , selamat mencoba. Resep dan Cara Membuat Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food Rumahan yang mudah dan Enak Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Sementara itu bahan pelengkap sapo tahu biasanya juga ditambahkan daging cumi, udang, salmon, dan lain sebagainya.
Saat buat Sapo Tahu Udang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sapo Tahu Udang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Sapo Tahu Udang agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sapo Tahu Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang, kupas bersih sisakan ekor, tofu original, potong-potong, bawang putih, cincang halus, paprika merah, potong-potong, bawang bombay,potong-potong, Minyak untuk menggoreng tofu dan menumis, pakcoy, potong-potong, sawi putih, potong-potong, daun bawang, potong-potong, wortel, iris tipis (saya skip, lagi tidak ada), jahe,parut, Larutan maizena, Garam, Gula, Lada putih bubuk, kaldu ayam bubuk, kecap ikan, saos tiram, minyak wijen, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sapo Tahu Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng tofu hingga kuning keemasan, sisihkan. , Panaskan minyak untuk menumis..bila sudah panas, tambahkan bawang putih cincang..tumis sampai harum... , Bila sudah harum, tambahkan paprika dan bawang bombay..tumis sampai harum... , Bila sudah harum, tambahkan jahe parut..tumis sampai harum... , Apabila sudah harum, tambahkan sawi putih,pakcoy dan daun bawang..tumis sampai setengah layu... , Apabila sayur sudah setengah layu; tambahkan tofu goreng, air secukupnya, udang, kaldu ayam bubuk, saos tiram,kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan lada putih bubuk..didihkan, tambahkan larutan maizena..paskan rasa..apabila sudah pas, matikan api, sajikan..selamat makan... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sapo Tahu Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana