Bagaimana memasak Terong Raos sedap
Terong Raos. Terong raos merupakan menu favoriet dan banyak dipesan pengunjung di restaurant Dapoer Pandan Wangi Bandung. Saya dan kelurga juga sudah mencicipi terong raos di restaurant ini, rasanya sangat. terong raos ala ci tannia wong Kemarin sajian terong raos ini sempat ngehits di fanspage Natural cooking club, olahan ini di populerkan oleh Ci Tannia Wong yang selalu berbaik hati membagi resep-resep dari masakan dan kue-kue yang sering dia buat bahkan resep cake ala toko kuenya pun sering di share kepada teman-teman lainnya. Menu khas di salah satu resto di kota Bandung.
Makasih resepnya mba @heshidayat ijin recook. #dirumahaja Resep Terong Raos. Ikutan bikin terong raos nih yg beberapa hari terakhir kemarin sempet viral dicookpad. Dan terong raos ini source dari : Mba HesHidayat.memang mantul ini terong raosnya, raos pisan 😋 pokokna lah. 🙏 makasih mba Hes resepnya.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat buat Terong Raos menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Terong Raos seperti berikut:
- Siapkan 1 buah terong ungu ukuran besar. Potong bulat tipis.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Adonan pencelup :.
- Sediakan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm tepung beras.
- Siapkan 300 ml air dingin.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Saus :.
- Ambil 8 bawang merah. Iris.
- Anda butuhkan 4 bawang putih. Iris.
- Anda butuhkan 4 cabe merah. Haluskan.
- Siapkan 1 cabe merah besar. Iris (sy pake cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 10 batang daun kucai (sy daun bawang).
- Ambil 2 sdm Saos tiram.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt kecap ikan.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Sedikit air - + 50 ml.
Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis. Rasa asinnya didapat dari cumi asin yang ikut dimasak bersama bahan kuah lainnya. Perpaduan renyahnya terong dan kuah gurihnya membuat siapapun yang makan akan ketagihan. Fimela.com, Jakarta Makan apa hari ini?
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Terong Raos.
Petunjuk buat Terong Raos
- Potong terong bulat tipis. Kemudian rendam didalam air. Tujuannya agar warna terong tidak hitam. Sebelum dicelup kedalam adonan. Cuci bersih terong.
- Campur bahan pencelup. Pastikan adonan tidak terlalu encer ya... Celupkan terong kedalam adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat. Tiriskan.
- Tumis bawang merah. Bawang putih dan cabai yg dihaluskan. Kemudian masukkan air. Tambahkan Saos tiram. Kecap manis. Kecap asin. Kecap ikan. Gula dan kaldu bubuk. Masak sambil diaduk2 sampai mengental.
- Masukkan terong goreng. Daun bawang dan cabe iris. Aduk rata. Angkat dan sajikan hangat ❤️.
Sajian menu hari ini dari Fimela bisa menginspirasimu. Yuk, cek rekomendasinya di bawah ini. Iris semua bumbu, lalu tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kecap manis dan kecap ikan. Hmm kalau belum, saya ada resep makanan khas sunda yang rasanya manis gurih pedas nih.
Saat masak Terong Raos banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Terong Raos agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Terong Raos agar mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Terong Raos yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan terong ungu ukuran besar. Potong bulat tipis, minyak goreng, Adonan pencelup :, tepung terigu, tepung beras, air dingin, garam, lada bubuk, Saus :, bawang merah. Iris, bawang putih. Iris, cabe merah. Haluskan, cabe merah besar. Iris (sy pake cabe merah keriting, daun kucai (sy daun bawang), Saos tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, kecap ikan, kaldu bubuk, air - + 50 ml, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Terong Raos, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong terong bulat tipis. Kemudian rendam didalam air. Tujuannya agar warna terong tidak hitam. Sebelum dicelup kedalam adonan. Cuci bersih terong. , Campur bahan pencelup. Pastikan adonan tidak terlalu encer ya... Celupkan terong kedalam adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat. Tiriskan. , Tumis bawang merah. Bawang putih dan cabai yg dihaluskan. Kemudian masukkan air. Tambahkan Saos tiram. Kecap manis. Kecap asin. Kecap ikan. Gula dan kaldu bubuk. Masak sambil diaduk2 sampai mengental. , Masukkan terong goreng. Daun bawang dan cabe iris. Aduk rata. Angkat dan sajikan hangat ❤️. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Terong Raos dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana