Resep: Ikan goreng saus mentega lengkap
Ikan goreng saus mentega. Kakap Fillet Goreng Tepung Saus Mentega. Kalo ikan fillet biasanya di restoran di. Masak saus mentega: panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Jadi jangan pikir panjang lagi, langsung saja hadirkan Resep Ikan Goreng Mentega yang nikmat ini untuk menu makan malam nanti. Lumuri ikan dengan garam dan merica. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ikan goreng saus mentega menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan goreng saus mentega seperti berikut:
- Ambil 1 ekor gurami (800gr). Saya pakai fillet ekor kuning.
- Siapkan 5 sdm tepung kanji, campur dgn ½sdt garam.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil Saus mentega:.
- Sediakan 2 sdm oil.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Anda butuhkan 6 soung bwg putih, geprek.
- Siapkan 3 cm jahe, geprek.
- Anda butuhkan 1/2 bwg bombai, iris panjang.
- Anda butuhkan 2 btg daun bawang, iris 3cm.
- Sediakan 1 sdm air jeruk limau.
- Siapkan Saus Bumbu aduk jd 1:.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 100 ml air panas.
- Sediakan 1/2 sdt tepung kanji.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Cara Membuat Ikan Gurame Goreng Saus Mentega Mudah dan Praktis Cara Memasak. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng lalu ikan gurame digoreng hingga matang, lalu sisihkan. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ikan goreng saus mentega.
Cara membuat Ikan goreng saus mentega
- Fillet ikan dipotng segi empat 2x5cm. (Sy tdk pakai kerangka. Di resep, kerangka ikan utuh tetap dipakai). Lumuri ikan (n kerangkanya) dgn tepung kanji bergaram..
- Goreng ikan (n kerangka) di dlm minyak banyak panas, api besar smp matang dan kulit mengering (kerangka renyah)..
- Saus Mentega: tumis bwg putih n jahe hingga harum. Tambahkan bombai, aduk hingga layu..
- Masukkan campuran saus bumbu n daun bwg. Aduk hingga mendidih, angkat. Beri air limau..
- Penyajian: tata kerangka ikan, susun fillet diatasnya. Siram saus mentega. Sajikan..
Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Lumuri ikan bersama air jeruk, garam, dan merica. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Saat masak Ikan goreng saus mentega banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan goreng saus mentega agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara membuat Ikan goreng saus mentega agar mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan goreng saus mentega yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan gurami (800gr). Saya pakai fillet ekor kuning, tepung kanji, campur dgn ½sdt garam, Minyak goreng, Saus mentega:, oil, margarin, soung bwg putih, geprek, jahe, geprek, bwg bombai, iris panjang, daun bawang, iris 3cm, air jeruk limau, Saus Bumbu aduk jd 1:, kecap manis, kecap ikan, lada, gula pasir, air panas, tepung kanji, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan goreng saus mentega, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Fillet ikan dipotng segi empat 2x5cm. (Sy tdk pakai kerangka. Di resep, kerangka ikan utuh tetap dipakai). Lumuri ikan (n kerangkanya) dgn tepung kanji bergaram.. , Goreng ikan (n kerangka) di dlm minyak banyak panas, api besar smp matang dan kulit mengering (kerangka renyah).. , Saus Mentega: tumis bwg putih n jahe hingga harum. Tambahkan bombai, aduk hingga layu.. , Masukkan campuran saus bumbu n daun bwg. Aduk hingga mendidih, angkat. Beri air limau.. , Penyajian: tata kerangka ikan, susun fillet diatasnya. Siram saus mentega. Sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan goreng saus mentega dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana