Cara bikin Cap Jae (Capcai Jowo) gurih

Cap Jae (Capcai Jowo). Dulu bude kesayangan suka anter capjae ini, rasanya sederhana tapi bikin pengen nambah terus. Gakpake nasipun udah kenyang krn ada kekiannya. Pertama kalinya kenal Cap Jae tuh pas kuliah di Jogja.

Cap Jae (Capcai Jowo) Lihat juga resep Capjae Jawa atau Capcay Jowo enak lainnya! Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Oh iya.cap cay Jowo ini paling enak sich pakai ayam kampung suwiran ayam nya.hemm.jadi lebih gurih dech, tapi jika tidak ada, pilih ayam bagian paha ya teman-teman untuk suwiran campuran masakan begini, karena jadi lebih liat tekture ayamnya.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Cap Jae (Capcai Jowo) menggunakan 25 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Cap Jae (Capcai Jowo) seperti berikut:

  1. Ambil BAHAN 1 : (bahan kekian).
  2. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
  3. Ambil 100 ml air matang, disesuaikan.
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
  6. Anda butuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
  8. Siapkan 1/4 sdt garam, sesuai selera.
  9. Siapkan BAHAN 2 : (bahan capcai).
  10. Siapkan 1 buah wortel, kupas, potong.
  11. Anda butuhkan 1 bonggol brokoli, potong.
  12. Siapkan 1 bonggol pokcoy, potong.
  13. Ambil 1 buah sosis ayam, potong.
  14. Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
  15. Siapkan 1/4 sdt garam.
  16. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt gula.
  18. Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
  19. Ambil 1 sdt kecap ikan.
  20. Anda butuhkan 1-2 sdm kecap manis, sesuai selera.
  21. Ambil Secukupnya air.
  22. Siapkan Secukupnya minyak.
  23. Ambil BAHAN 3 : (bumbu halus).
  24. Ambil 3 siung bawang putih.
  25. Anda butuhkan 2 biji kemiri.

Tambahan ati ampela juga membuat cap cay ini sudah padat gizi dalam satu hidangan. Oh ya aku masaknya pakai pan Green Pan, bisa di pesan di website SESA. Bahan Resep dan Cara Membuat Jap Chae Ala Korea Rumahan yang Mudah nan Enak Bahan Utama Jap Chae Ala Korea Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana masak Cap Jae (Capcai Jowo).

Langkah-langkah memasak Cap Jae (Capcai Jowo)

  1. Siapkan bahan untuk membuat kekian dan capcainya..
  2. Campur semua bahan kekian menjadi adonan yang kental. Untuk airnya bisa disesuaikan dengan adonannya..
  3. Panaskan minyak, goreng adonan kekian sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera..
  4. Panaskan minyak dalam teflon, tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna..
  5. Masukkan potongan sosisnya, aduk dan tumis sebentar..
  6. Masukkan pula potongan wortel dan brokolinya. Aduk merata..
  7. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata. Masak sampai setengah matang..
  8. Masukkan potongan pokcoynya, kecap ikan dan kecap manisnya. Aduk merata..
  9. Tambahkan potongan kekiannya. Aduk merata..
  10. Terakhir taburi potongan daun bawang, aduk merata dan angkat..
  11. Ambil piring saji, tuang secukupnya capjay dan taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan..

Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng atau bisa juga direbus yang biasa kita. Iya mba.kalau di Jowo.nasi goreng.mie goreng.cap jae.enak pakai kekian palsu ini.:) Kalau kekian asli yang versi chinese kan malah mblenger ya mba.nah kalau yang palsu ini malah neak buat di gado.hihi. Capcay atau beberapa orang juga menyebutnya sebagai cap cai adalah salah satu masakan Chinese Food yang cukup terkenal di Indonesia. Tidak hanya di gemari oleh etnis Cina, masyarakat asli Indonesia pun menyukai resep satu ini. Kandungan gizi dan vitamin yang di kandung dalam Resep Capcay Goreng Seafood tidak hanya berasal dari bahan sayuran nya.

Saat buat Cap Jae (Capcai Jowo) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Cap Jae (Capcai Jowo) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Cap Jae (Capcai Jowo) untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Cap Jae (Capcai Jowo) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan BAHAN 1 : (bahan kekian), tepung terigu, air matang, disesuaikan, telur, bawang putih, haluskan, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, garam, sesuai selera, BAHAN 2 : (bahan capcai), wortel, kupas, potong, brokoli, potong, pokcoy, potong, sosis ayam, potong, daun bawang, iris kasar, garam, merica bubuk, gula, kaldu jamur bubuk, kecap ikan, kecap manis, sesuai selera, air, minyak, BAHAN 3 : (bumbu halus), bawang putih, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Cap Jae (Capcai Jowo), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan untuk membuat kekian dan capcainya.. , Campur semua bahan kekian menjadi adonan yang kental. Untuk airnya bisa disesuaikan dengan adonannya.. , Panaskan minyak, goreng adonan kekian sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera.. , Panaskan minyak dalam teflon, tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna.. , Masukkan potongan sosisnya, aduk dan tumis sebentar.. , Masukkan pula potongan wortel dan brokolinya. Aduk merata.. , Tambahkan secukupnya air, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata. Masak sampai setengah matang.. , Masukkan potongan pokcoynya, kecap ikan dan kecap manisnya. Aduk merata.. , Tambahkan potongan kekiannya. Aduk merata.. , Terakhir taburi potongan daun bawang, aduk merata dan angkat.. , Ambil piring saji, tuang secukupnya capjay dan taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.. , yang terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cap Jae (Capcai Jowo) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana