Bagaimana bikin Ikan bakar bumbu pesmol sedap

Ikan bakar bumbu pesmol. Seperti perkiraan saya bumbu pesmol ternyata memang enak untuk di jadikan bumbu ikan bakar. Sharing resep rumahan tanpa vetsin dan bumbu penyedap lainya. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.

Ikan bakar bumbu pesmol Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bumbu Pesmol Rumahan Ala Sunda yang Enak, Gurih dan Sedap. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan goreng atau ikan bakar dan ada juga udang dengan bumbu kuning atau bumbu pesmol dan ada juga ditambah acar kuning timun dan wortel, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat terutama ikan pesmol khas Cianjur.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Ikan bakar bumbu pesmol menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ikan bakar bumbu pesmol adalah:

  1. Ambil 700 gr ikan gulama (2ekor).
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Sediakan 6 bw merah.
  4. Anda butuhkan 1 siung bw putih.
  5. Siapkan 2 ruas laos.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Anda butuhkan 1 cabe merah keriting.
  9. Anda butuhkan 3 bh kemiri.
  10. Ambil Bumbu lainnya :.
  11. Siapkan 1 btg sereh geprek.
  12. Siapkan 2 lbr daun salam.
  13. Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk purut.
  14. Siapkan 12 bh cabe rawit.
  15. Ambil Secukupnya garam.
  16. Siapkan Sedikit gula pasir.
  17. Ambil 1 cangkir air.
  18. Siapkan Minyak untuk menumis.

Seperti ikan goreng, ikan bakar dan yang kali ini akan kita akan coba buat adalah resep pesmol ikan mas yang lezat banget. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah. Resep ikan bakar cianjur dan ikan pesmol cianjur memang terkenal dengan kelezatan dan keempukan daging guramenya.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Ikan bakar bumbu pesmol.

Cara buat Ikan bakar bumbu pesmol

  1. Bersihkan ikan, beri sayatan pada kedua sisinya..
  2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, tambahkan air, jangan lupa garan dan sedikit gula pasir. masak hingga agak mengental, tambahkan cabe rawit..
  3. Tata ikan pada panggangan, olesi ikan dgn bumbu yg ditumis tadi, bolak balik ikan sambil di olesi bumbu hingga ikan bakarnya matang. Hidangkan dengan taburan cabe rawit yg ada pada bumbu tumis tadi..

Tidak hanya di kulit luar, kelezatan bumbu ikan bakar nya terasa sampai ke bagian yang paling dalam. Apalagi kalau dimakan bersama sambal kecap, pasti dijamin. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Tumis bumbu halus dan masukan bahan toping pada penggorengan, Tambahkan perasa beserta cuka dan air masak, Masukkan ikan dan masak lagi hingga cairan berkurang dan bumbu meresap BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis.

Saat buat Ikan bakar bumbu pesmol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan bakar bumbu pesmol agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Ikan bakar bumbu pesmol agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan bakar bumbu pesmol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan gulama (2ekor), Bumbu halus :, bw merah, bw putih, laos, jahe, kunyit, cabe merah keriting, kemiri, Bumbu lainnya :, sereh geprek, daun salam, daun jeruk purut, cabe rawit, garam, gula pasir, air, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan bakar bumbu pesmol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, beri sayatan pada kedua sisinya.. , Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, tambahkan air, jangan lupa garan dan sedikit gula pasir. masak hingga agak mengental, tambahkan cabe rawit.. , Tata ikan pada panggangan, olesi ikan dgn bumbu yg ditumis tadi, bolak balik ikan sambil di olesi bumbu hingga ikan bakarnya matang. Hidangkan dengan taburan cabe rawit yg ada pada bumbu tumis tadi.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan bakar bumbu pesmol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana