Resep: Tongkol balado sempurna

Tongkol balado. Lihat juga resep Balado tongkol enak lainnya! Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga.

Tongkol balado Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Tongkol balado menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongkol balado seperti berikut:

  1. Ambil 1 Bks ikan tongkol yg sudah di belah.
  2. Anda butuhkan 2 lmbr daun salam.
  3. Ambil 2 lmbr daun jeruk buang tulangnya.
  4. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  5. Ambil Air.
  6. Ambil Garam,penyedap rasa, gula.
  7. Sediakan Bumbu balado.
  8. Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
  9. Anda butuhkan 5 bh cabe Rawit.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  12. Ambil 2 Btr Kemiri.
  13. Ambil 1 sdm Desaku bumbu balado (larutkan dengan air).

Lihat juga resep Tongkol Cue Balado enak lainnya! Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Tongkol balado.

Langkah-langkah masak Tongkol balado

  1. Goreng ikan hingga setengah matang sisihkan..
  2. Blender bumbu halus atau bisa juga di uleg supaya ada tektur dan tidak terlalu halus y..
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,daun jeruk dan bumbu balado desaku bubuk aduk sebentar..
  4. Masukkan ikan yang sudah di goreng tadi aduk-aduk lagi.sampainyercampur rata dan Test rasa Sajikan..

Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. JAKARTA, iNews.id - Resep ikan tongkol menjadi salah satu menu andalan yang bisa dimasak kapan saja. Ikan tongkol yang sudah dibumbui, kemudian digoreng kering.

Saat buat Tongkol balado banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongkol balado agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Tongkol balado untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongkol balado yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan tongkol yg sudah di belah, daun salam, daun jeruk buang tulangnya, Minyak goreng, Air, Garam,penyedap rasa, gula, Bumbu balado, cabe merah keriting, cabe Rawit, bawang merah, bawang putih, Kemiri, Desaku bumbu balado (larutkan dengan air), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongkol balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan hingga setengah matang sisihkan.. , Blender bumbu halus atau bisa juga di uleg supaya ada tektur dan tidak terlalu halus y.. , Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,daun jeruk dan bumbu balado desaku bubuk aduk sebentar.. , Masukkan ikan yang sudah di goreng tadi aduk-aduk lagi.sampainyercampur rata dan Test rasa Sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana