Resep: Tongkol Balado enak

Tongkol Balado. Lihat juga resep Balado tongkol enak lainnya! Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga.

Tongkol Balado Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Tongkol Balado menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongkol Balado seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 ekor Ikan Tongkol Segar.
  2. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
  3. Ambil 20 gram Gula Merah.
  4. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  5. Anda butuhkan 1/2 sdm Kaldu Bubuk.
  6. Ambil 1/2 sdt Gula Pasir.
  7. Sediakan Minyak Goreng.
  8. Siapkan Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 8 buah Cabe Merah.
  10. Ambil 6 siung Bawang Merah.
  11. Anda butuhkan 2 siung Bawang Putih.
  12. Anda butuhkan 3 butir Kemiri.
  13. Sediakan 1 buah Tomat.
  14. Anda butuhkan 1 ruas Kunyit.

Lihat juga resep Tongkol Cue Balado enak lainnya! Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Tongkol Balado.

Cara masak Tongkol Balado

  1. Bersihkan ikan tongkol,goreng sampai setengah matang..
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus&daun jeruk sampai harum. Tambahkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk. Masak hingga bumbu berubah warna (matang).
  3. Masukkan ikan tongkol. Masak sampai ikan matang. Sajikan.

Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. JAKARTA, iNews.id - Resep ikan tongkol menjadi salah satu menu andalan yang bisa dimasak kapan saja. Ikan tongkol yang sudah dibumbui, kemudian digoreng kering.

Saat memasak Tongkol Balado banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongkol Balado agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Tongkol Balado untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongkol Balado yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ikan Tongkol Segar, Daun Jeruk, Gula Merah, Garam, Kaldu Bubuk, Gula Pasir, Minyak Goreng, Bumbu Halus :, Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Tomat, Kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongkol Balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan tongkol,goreng sampai setengah matang.. , Panaskan minyak,tumis bumbu halus&daun jeruk sampai harum. Tambahkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk. Masak hingga bumbu berubah warna (matang). , Masukkan ikan tongkol. Masak sampai ikan matang. Sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana