Resep: Tongkol Suwir Kemangi gurih
Tongkol Suwir Kemangi. We Have Almost Everything On eBay. Pengen masak tongkol yang beda dari biasanya. Ikan Tongkol yg telah di goreng, Mentega untuk Menumis, Totole, Saos Tiram, Air, Bawang Putih, Cabe Rawit, Kemiri Nia..
Semoga teman teman suka. resep tongkol suwir pedas,resep tongkol suwir pedas kemangi,ikan tongkol suwir pedas, resep tongkol suwir pedas kering,tongkol suwir pedas spicy shredded fish,cara memasak ikan tongko suwir,cara. Lihat juga resep Tongkol suir kemangi enak lainnya!
Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Tongkol Suwir Kemangi menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tongkol Suwir Kemangi adalah:
- Ambil 1/4 Ikan tongkol putih.
- Anda butuhkan 3 batang daun kemangi.
- Sediakan 3 siung bawang merah besar.
- Sediakan 2 siung bawang putih besar.
- Ambil 1 tangkai daun bawang.
- Anda butuhkan 1 buah tomat besar.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar.
- Ambil 6 buah cabe rawit besar.
- Anda butuhkan 1 buah sereh.
- Anda butuhkan 1 iris lengkuas.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan secukupnya Air.
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Tongkol Suwir Rica-rica Kemangi by Saabilasyy.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuat Tongkol Suwir Kemangi.
Cara membuat Tongkol Suwir Kemangi
- Bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit.
- Geprek sereh lalu potong kecil-kecil, geprek lengkuas. Potong daun bawang dan potong dadu tomat.
- Goreng ikan tongkol hingga matang kemudian di suwir2.
- Tumis bumbu halus, hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, irisan sereh, lengkuas, irisan daun bawang dan tomat.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu tambahkan sedikit air, biarkan hingga kuah menyusut.
- Masukkan ikan tongkol, aduk2 sebentar sampai bumbu meresap.
- Masukkan kemangi, masak sebentar saja..
- Sudah matang dan siap dihidangkan bersama nasi hangat dan kerupuk 😉🤤.
Tongkol suwir rica-rica ini saya buat untuk melengkapi bubur Manado yang kemarin saya santap. Memang tidak afdol rasanya jika kita menyantap semangkuk bubur Manado tanpa dilengkapi dengan sambal cakalang atau taburan teri/ikan asin goreng diatasnya. Untuk kali ini saya menggunakan suwiran daging ikan tongkol yang dimasak rica-rica. Mau pake tongkol segar juga boleh) Semangkok daun kemangi Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya Minyak secukupnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Saat buat Tongkol Suwir Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongkol Suwir Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Tongkol Suwir Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongkol Suwir Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan tongkol putih, daun kemangi, bawang merah besar, bawang putih besar, daun bawang, tomat besar, cabe merah besar, cabe rawit besar, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, Garam dan gula, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongkol Suwir Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit. , Geprek sereh lalu potong kecil-kecil, geprek lengkuas. Potong daun bawang dan potong dadu tomat. , Goreng ikan tongkol hingga matang kemudian di suwir2. , Tumis bumbu halus, hingga harum. , Masukkan daun salam, daun jeruk, irisan sereh, lengkuas, irisan daun bawang dan tomat. , Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu tambahkan sedikit air, biarkan hingga kuah menyusut. , Masukkan ikan tongkol, aduk2 sebentar sampai bumbu meresap. , Masukkan kemangi, masak sebentar saja.. , Sudah matang dan siap dihidangkan bersama nasi hangat dan kerupuk 😉🤤. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Suwir Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana