Resep: Balado Ikan Tongkol lengkap

Balado Ikan Tongkol. Alhamdulillah dapet Ikan langsung ambil dari nelayannya di laut Palabuhan Ratu, jadi seneng deh kalo masak ikan segar Karena kalo beli ikan di tukang sayur kadang suka udah lama, kadang baru masih bagus sih tapi yaaa kadang hehehe. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga.

Balado Ikan Tongkol Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat masak Balado Ikan Tongkol menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Balado Ikan Tongkol seperti berikut:

  1. Ambil 2 ekor ikan tongkol.
  2. Anda butuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Anda butuhkan 1 sdm minyak goreng.
  5. Ambil 1 sdm tepung terigu.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Ambil 2 bh tomat.
  8. Siapkan 4 cabe rawit.
  9. Siapkan 10 cabe merah kriting.
  10. Siapkan 2 bawang putih.
  11. Ambil 4 bawang merah.
  12. Sediakan 1 sdt garam.

Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak sendiri di rumah. Ikan tongkol juga bisa dijadikan berbagai olahan yang lezat. Kamu bisa menerapkan resep masakan ikan tongkol seperti dengan digoreng, dimasak dengan cabai hijau, balado, dan lain-lain.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Balado Ikan Tongkol.

Cara masak Balado Ikan Tongkol

  1. Cuci bersih ikan, marinate denga garam, bawang putih bubuk, minyak goreng dan terigu, aduk dan marinasi selama 15 menit.
  2. Siapkan bahan-bahan bumbu, rebus hingga mendidih.
  3. Haluskan.
  4. Goreng ikan dengan minyak banyak, goreng kering.
  5. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis hingga tanak dan masukan sedikit air kurang lebih 50ml atau 1/4 cangkir kecil, tes rasa jika kurang bumbu silahkan tambahkan lagi kaldu instan.
  6. Masukan ikan, aduk dan masak hingga air mentusut.
  7. Balado Ikan Tongkol siap disajikan.

Kamu juga bisa menjadikannya resep masakan ikan tongkol rica-rica yang menggoyang lidah. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan.

Saat buat Balado Ikan Tongkol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Balado Ikan Tongkol agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Balado Ikan Tongkol agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Balado Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tongkol, bawang putih bubuk, garam, minyak goreng, tepung terigu, Bumbu halus, tomat, cabe rawit, cabe merah kriting, bawang putih, bawang merah, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Balado Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, marinate denga garam, bawang putih bubuk, minyak goreng dan terigu, aduk dan marinasi selama 15 menit. , Siapkan bahan-bahan bumbu, rebus hingga mendidih. , Haluskan. , Goreng ikan dengan minyak banyak, goreng kering. , Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis hingga tanak dan masukan sedikit air kurang lebih 50ml atau 1/4 cangkir kecil, tes rasa jika kurang bumbu silahkan tambahkan lagi kaldu instan. , Masukan ikan, aduk dan masak hingga air mentusut. , Balado Ikan Tongkol siap disajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana