Cara masak Tongkol Suir Kemangi lezat
Tongkol Suir Kemangi. Hari ini masak tongkol suir jantung pisang buat menu berbuka puasa, saya recook resepnya mba A. S. dari cookpad community Malang, resepnya saya modif, bumbu saya tambahkan kunyit, jahe, daun jeruk dan sere, tadi mau pakai kemangi juga, tapi kang sayur lupa bawain, begini aja udah maknyus banget lh. Pertama kita suir tongkol nya Lalu ulek bumbu: bawang merah dan putih,tomat,cabe merah,gula,daun jeruk dan salam Tumis bumbu sampai harum ya. beri sedikit air lalu masukan kemangi (di cuci dulu ya bunda kemangi nya😁) lalu masukan tongkol masak suir pedas ikan tongkol + daun kemangi. cocok banget buat yang lagi belajar masak, atau anak kos yang pengen makan enak, sehat tapi gak ribet. jangan lupa subs and like ya guys buat support.
Lihat juga resep Tongkol suwir pedas / pampis tongkol enak lainnya! Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir kedalamnya, aduk merata dan masak hingga daging ikan tercampur dengan bumbu ini. Masak hingga mngering dengan menggunakan api yang kecil.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat buat Tongkol Suir Kemangi menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongkol Suir Kemangi adalah:
- Siapkan 2 ekor Ikan tongkol ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 ons Cabe merah.
- Anda butuhkan 10 tangkai Cabe setan (bisa disesuaikan dengan selera).
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kemangi (banyaknya tergantung selera).
- Sediakan 1/2 bagian Jeruk nipis.
Setelah ikan mengering, silahkan angkat ikan dan sajikan dalam piring saji. Untuk menambah rasa dan mempercantik penampilanya anda bisa memberikan taburan bawang. Pertama-tama cuci bersih ikan tongkol, lalu potong-potong sesuai selera. Setelah ikan dingin, dagingnya disuir-suir. ikan tongkol, daun jeruk daun kemangi, cabe kriting,cabe rawit,serai,bawang putih merah,kemiri ,garam, gulpas,kaldu bubuk. jgn lupa like,share,komen dan subscrabe ya.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuat Tongkol Suir Kemangi.
Langkah-langkah masak Tongkol Suir Kemangi
- Bersihkan ikan tongkol. Setelah dibersihkan boleh dipotong-potong, boleh juga tidak..
- Ikan tongkol yang sudah dibersihkan boleh direbus boleh juga digoreng. Kalau di rebus, cukup di rebus dengan air yang tidak terlalu banyak (secukupnya air menutupi semua potongan ikan) dan tambahkan sejumput garam. Rebus hingga daging ikan matang sampai ke dalam..
- Kalau digoreng, cukup menggoreng ikan tongkol hingga dagingnya matang sampai ke dalam. Setelah itu angkat..
- Suir-suir daging ikan tongkol yang sudah matang. Besar ukuran suir bisa disesuaikan dengan selera..
- Ulek cabe merah, cabe setan, bawang putih dan garam secukupnya. Jangan terlalu halus, cukup diulek pecah-pecah..
- Potong-potong bawang merah. Kemudian tumis hingga layu..
- Masukkan cabe yang sudah diulek. Aduk hingga cabe hampir matang..
- Masukkan ikan tongkol suir. Aduk hingga daging ikan tercampur rata dengan cabe..
- Setelah dirasa matang, masukkan daun kemangi, air perasan jeruk nipis dan sejumput garam lagi. Aduk hingga rata. Jika sudah rata, matikan kompor. Ikan tongkol suir siap disantap sebagai lauk. 😊.
Tongkol Suwir Rica-rica Kemangi by Saabilasyy. AYAM SUIR KHAS BALI @belzakitchen. . Ikan Tongkol Suir Bumbu Kemangi Pedas dan Ikan Tongkol Bumbu Sarden Ikan tongkol dapat kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Resep Tongkol Rica Rica Kemangi Enak.
Saat masak Tongkol Suir Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongkol Suir Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Tongkol Suir Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongkol Suir Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan tongkol ukuran sedang, Cabe merah, Cabe setan (bisa disesuaikan dengan selera), Bawang merah, Bawang putih, Garam, Kemangi (banyaknya tergantung selera), Jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongkol Suir Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan tongkol. Setelah dibersihkan boleh dipotong-potong, boleh juga tidak.. , Ikan tongkol yang sudah dibersihkan boleh direbus boleh juga digoreng. Kalau di rebus, cukup di rebus dengan air yang tidak terlalu banyak (secukupnya air menutupi semua potongan ikan) dan tambahkan sejumput garam. Rebus hingga daging ikan matang sampai ke dalam.. , Kalau digoreng, cukup menggoreng ikan tongkol hingga dagingnya matang sampai ke dalam. Setelah itu angkat.. , Suir-suir daging ikan tongkol yang sudah matang. Besar ukuran suir bisa disesuaikan dengan selera.. , Ulek cabe merah, cabe setan, bawang putih dan garam secukupnya. Jangan terlalu halus, cukup diulek pecah-pecah.. , Potong-potong bawang merah. Kemudian tumis hingga layu.. , Masukkan cabe yang sudah diulek. Aduk hingga cabe hampir matang.. , Masukkan ikan tongkol suir. Aduk hingga daging ikan tercampur rata dengan cabe.. , Setelah dirasa matang, masukkan daun kemangi, air perasan jeruk nipis dan sejumput garam lagi. Aduk hingga rata. Jika sudah rata, matikan kompor. Ikan tongkol suir siap disantap sebagai lauk. 😊. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Suir Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana