Cara masak Asam pedas tongkol sisik gurih
Asam pedas tongkol sisik. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Asam pedas ikan tongkol sisik ala "Dapur Mayang" Ketika halal bihalal makan" di rumah, saya menjmu teman" makan dg sambal salah satunya asam pedas ini.
Teman" pd suka, sehingga yg mnamanya daging n ayam yg tersentuh.
Asam pedas ikan tongkol sisik ala "Dapur Mayang" Ketika halal bihalal makan" di rumah, saya menjmu teman" makan dg sambal salah satunya asam pedas ini.
Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Asam pedas tongkol sisik menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Asam pedas tongkol sisik seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan tongkol sisik.
- Siapkan secukupnya Kacang panjang.
- Siapkan 1 buah tomat belah 4.
- Anda butuhkan 4 buah belimbing wuluh belah 2.
- Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamu, garam dan gula.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 2 buah kemiri.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Anda butuhkan Bumbu cemplung.
- Anda butuhkan 2 buah asam kandis.
- Siapkan 1 buah Sere digeprek.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Teman" pd suka, sehingga yg mnamanya daging n ayam yg tersentuh. Tidak lupa juga, aneka pilihan asam pedas resepi warisan yang merupakan salah satu antara 'hot seller' di Sisik Restoran Ikan Bakar. Hidangan ini dibuat dengan bumbu dan rempah sederhana yang mudah dijumpai. Sehingga bagi ibu yang ingin membuat sajian ini dirumah, akan tentu saja bisa dibuat dengan mudah.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana olah Asam pedas tongkol sisik.
Langkah-langkah buat Asam pedas tongkol sisik
- Cuci ikan dengan air bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit.. lalu cuci lg beri cuka diamkan 5 menit lalu cuci bersih lagi. Potong kacang panjang sesuai selera.
- Tumis bumbu halus yg sudah diblender sampai harum, masukkan bumbu cemplung.. lalu beri air secukupnya.. tambahkan garam, kaldu jamur dan gula.. setelah air mendidih masukkan ikan, kacang panjang, tomat, belimbing wuluh.. kecilkan api kompor.. dan masak hingga ikannya matang...
Resep Rica - Rica Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Rica - rica Ikan Tongkol super enak dapat jadi menu makan siang anda. Suwir tongkol pedas. ikan tongkol, jahe, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. [???] Masakan Padang - Resep Rahasia ikan tongkol asam padeh khas Padang, Bingung mau masak apa hari ini? tak ada salahnya anda mencoba masakan khas warung padang yang satu ini.
Saat buat Asam pedas tongkol sisik banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Asam pedas tongkol sisik agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara buat Asam pedas tongkol sisik untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Asam pedas tongkol sisik yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tongkol sisik, Kacang panjang, tomat belah 4, belimbing wuluh belah 2, Kaldu jamu, garam dan gula, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit bubuk, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit merah, Bumbu cemplung, asam kandis, Sere digeprek, daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Asam pedas tongkol sisik, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan dengan air bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit.. lalu cuci lg beri cuka diamkan 5 menit lalu cuci bersih lagi. Potong kacang panjang sesuai selera. , Tumis bumbu halus yg sudah diblender sampai harum, masukkan bumbu cemplung.. lalu beri air secukupnya.. tambahkan garam, kaldu jamur dan gula.. setelah air mendidih masukkan ikan, kacang panjang, tomat, belimbing wuluh.. kecilkan api kompor.. dan masak hingga ikannya matang... , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asam pedas tongkol sisik dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana