Resep: Pindang Tongkol Bumbu Merah lengkap
Pindang Tongkol Bumbu Merah. Kalo anda tidak suka dengan aroma ikan yg. Pindang Tongkol Bumbu Merah. ikan tongkol, royco, garam, kayu manis bubuk, merica bubuk, bawang merah, daun jeruk, daun salam harryyuni. Rileks, yang ini bumbunya simple kok.
Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana dan mudah di beli di pasar, seperti : bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan bahan bumbu dapur lainnya. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Pindang Tongkol Bumbu Merah menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Pindang Tongkol Bumbu Merah adalah:
- Sediakan 1 kg ikan tongkol.
- Ambil 1 sdm royco.
- Siapkan 1/4 sdm garam.
- Siapkan 1/4 sdm kayu manis bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan Irisan daun jeruk.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 4 cm lengkuas.
- Anda butuhkan 1/2 sdm gula merah sisir.
- Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya air (me : kurleb 3 gelas belimbing).
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 10 buah cabe keriting kering yang telah direbus.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Ambil 1/4 sdm ketumbar.
Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Merah yang Mudah, Lezat dan Sederhana Cara Mempersiapkan Pindang Ikan: Awali langkah pertama dengan membawa ikan pindang tongkol yang sudah anda beli ke tempat cucian. Meskipun ikan pindang yag anda dapatkan sudah matang dan sudah bersih, namun ini bukan berarti anda bisa mengabaikan masalah kebersihan.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Pindang Tongkol Bumbu Merah.
Cara memasak Pindang Tongkol Bumbu Merah
- Potong-potong tongkol dan buang tulangnya lalu goreng. Kemudian tiriskan..
- Haluskan bumbu dengan blender, ditambahkan sedikit air..
- Tumis bumbu halus, bawang merah yang telah diiris, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang..
- Tambahkan air, kemudian masukkan tongkol..
- Masukkan royco, merica, garam, kayu manis. Kemudian aduk hingga bumbu merata..
- Biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit surut ya..
- Selesai....
Balado pindang di makan bareng sayur bayem and Dadar jagung. Tongkol Suwir Bumbu Iris. ikan tongkol, bawang putih, iris, bawang merah, iris, Cabe rawit merah, cabe hijau besar, lengkuas, sereh, daun salam Nita Afrianti/Odet's. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy.
Saat buat Pindang Tongkol Bumbu Merah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pindang Tongkol Bumbu Merah agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Pindang Tongkol Bumbu Merah agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pindang Tongkol Bumbu Merah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tongkol, royco, garam, kayu manis bubuk, merica bubuk, bawang merah, daun jeruk, daun salam, lengkuas, gula merah sisir, minyak goreng, air (me : kurleb 3 gelas belimbing), Bumbu halus, cabe keriting kering yang telah direbus, kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pindang Tongkol Bumbu Merah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong-potong tongkol dan buang tulangnya lalu goreng. Kemudian tiriskan.. , Haluskan bumbu dengan blender, ditambahkan sedikit air.. , Tumis bumbu halus, bawang merah yang telah diiris, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.. , Tambahkan air, kemudian masukkan tongkol.. , Masukkan royco, merica, garam, kayu manis. Kemudian aduk hingga bumbu merata.. , Biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit surut ya.. , Selesai.... , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang Tongkol Bumbu Merah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana