Cara buat Tongkol Asap Santan Cabe Ijo lengkap

Tongkol Asap Santan Cabe Ijo. Lihat juga resep Tongkol Asap Santan Cabe Ijo enak lainnya! Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri.

Tongkol Asap Santan Cabe Ijo Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat buat Tongkol Asap Santan Cabe Ijo menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Tongkol Asap Santan Cabe Ijo yaitu:

  1. Sediakan 2 ekor Ikan Tongkol Asap.
  2. Sediakan 5 buah Tahu Pong.
  3. Ambil 5 buah Cabe Rawit.
  4. Sediakan 10 buah Cabe Keriting Hijau.
  5. Anda butuhkan 65 ml Santan Instan (saya 1 bungkus santan Kara).
  6. Anda butuhkan 400 ml Air.
  7. Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
  8. Anda butuhkan Bumbu Halus:.
  9. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  10. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  11. Anda butuhkan 2 butir Kemiri.
  12. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  13. Sediakan Bumbu Lainnya:.
  14. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  15. Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
  16. Sediakan 1 ruas Laos, geprek.
  17. Anda butuhkan 1 sdm Gula Pasir.
  18. Ambil 1 sdt Garam.

Tumis hingga matang dan harum kemudian masukkan cabe merah dan cabe hijau. Biasa Ikan pindang ini di masak Oseng cabai hijau di sambal tomat, balado dll, di goreng tepung, dll. Nah jika lagi bosan di oseng, bisa kok di masak santan teman-teman. Kuahnya speerti kuah mangut, tapi tanpa aroma asap ya.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Tongkol Asap Santan Cabe Ijo.

Petunjuk masak Tongkol Asap Santan Cabe Ijo

  1. Potong ikan tongkol asap yang sudah dicuci, tiriskan. Lalu goreng dalam minyak panas. Goreng sebentar saja agar tidak terlalu keras dagingnya. Angkat, tiriskan. Matikan api..
  2. Potong tahu, iris serong cabe keriting hijau dan cabe rawit. Sisihkan..
  3. Blender bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tuang bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos, dan ikan. Aduk rata. Lalu tuang air dan santan. Masukkan tahu, beri garam dan gula pasir. Aduk rata kembali. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa..
  4. Masukkan cabe, aduk rata. Biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu semakin meresap. Matikan api..
  5. Tongkol Asap Santan Cabe Ijo siap dihidangkan ♥️♥️..

Potong serong cabe ijo, cabe rawit. SisihkanTumis cabe ijo, rawit, sereh, lengkuas, jahe dan tomat sampai layu. Masukkan santan secukupnya tunggu hingga mendidih. Ikan tongkol memang bisa di buat menjadi kudapan lezat dengan berbagai bumbu. Salah satunya dengan resep ikan tongkol asap sambel terasi.

Saat masak Tongkol Asap Santan Cabe Ijo banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongkol Asap Santan Cabe Ijo agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Tongkol Asap Santan Cabe Ijo agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Tongkol Asap, Tahu Pong, Cabe Rawit, Cabe Keriting Hijau, Santan Instan (saya 1 bungkus santan Kara), Air, Minyak Goreng, Bumbu Halus:, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, Bumbu Lainnya:, Daun Salam, Daun Jeruk, Laos, geprek, Gula Pasir, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongkol Asap Santan Cabe Ijo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ikan tongkol asap yang sudah dicuci, tiriskan. Lalu goreng dalam minyak panas. Goreng sebentar saja agar tidak terlalu keras dagingnya. Angkat, tiriskan. Matikan api.. , Potong tahu, iris serong cabe keriting hijau dan cabe rawit. Sisihkan.. , Blender bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tuang bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos, dan ikan. Aduk rata. Lalu tuang air dan santan. Masukkan tahu, beri garam dan gula pasir. Aduk rata kembali. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.. , Masukkan cabe, aduk rata. Biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu semakin meresap. Matikan api.. , Tongkol Asap Santan Cabe Ijo siap dihidangkan ♥️♥️.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Asap Santan Cabe Ijo dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana