Resep: Ikan tongkol balado sempurna

Ikan tongkol balado. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Tentu saja kita juga memperhatikan anggota keluarga yang tidak suka pedas, masakan balado ini pastinya dengan cara digoreng […] Ikan Cue Tongkol Balado.

Ikan tongkol balado Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Ikan tongkol juga bisa dijadikan berbagai olahan yang lezat.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat buat Ikan tongkol balado menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan tongkol balado adalah:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ikan tongkol -+ 1 kilo dipotong potong ya.
  2. Ambil 1/2 jeruk nipis.
  3. Siapkan 5 bawang putih.
  4. Siapkan 3 bawang merah.
  5. Ambil 15 cabai rawit.
  6. Ambil 5 cabai merah besar.
  7. Ambil 1 buah tomat merah.
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  9. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  10. Sediakan 2 potong sereh (geprek).
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 1 batang daun bawang.
  14. Anda butuhkan Minyak goreng.

Kamu bisa menerapkan resep masakan ikan tongkol seperti dengan digoreng, dimasak dengan cabai hijau, balado, dan lain-lain. Kamu juga bisa menjadikannya resep masakan ikan tongkol rica-rica yang menggoyang lidah. JAKARTA, iNews.id - Resep ikan tongkol menjadi salah satu menu andalan yang bisa dimasak kapan saja. Ikan tongkol yang sudah dibumbui, kemudian digoreng kering.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan tongkol balado.

Cara masak Ikan tongkol balado

  1. Cuci ikan kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis.diamkan agar garam meresap..
  2. Goreng ikan (jangan terlalu kering).
  3. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,dan tomat kemudian tumis bersama dengan bumbu lainnya.
  4. Kalau sudah harum,beri air secukupnya dan masukkan ikan.beri garam,gula kemudian tes rasa.terakhir masukkan daun bawang..

Anda bisa membuat berbagai variasi menu ikan tongkol. Mulai dari tongkol balado, gulai, kuah, goreng, dan lainn Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan.

Saat masak Ikan tongkol balado banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan tongkol balado agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Ikan tongkol balado agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan tongkol balado yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol -+ 1 kilo dipotong potong ya, jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar, tomat merah, gula pasir, lengkuas (geprek), sereh (geprek), daun jeruk, daun salam, daun bawang, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan tongkol balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis.diamkan agar garam meresap.. , Goreng ikan (jangan terlalu kering). , Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,dan tomat kemudian tumis bersama dengan bumbu lainnya. , Kalau sudah harum,beri air secukupnya dan masukkan ikan.beri garam,gula kemudian tes rasa.terakhir masukkan daun bawang.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan tongkol balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana