Cara membuat Tongkol kuah kuning enak

Tongkol kuah kuning. Ikan Tongkol Kuah Kuning Bingung masak ikan tongkol di goreng mulu? Yuk Intip Videonya Ada cara Masak ikan Tongkol kuah kuning yang enaakkk bangettt Ditonton sampai habis ya! Lihat juga resep Tongkol kuah kuning enak lainnya!

Tongkol kuah kuning Resep Ikan Tongkol Gulai Kuning Ragam Indonesia. Sarden Tongkol - Buatan Sendiri ANTI AMIS. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat buat Tongkol kuah kuning menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongkol kuah kuning adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 Kg ikan tongkol yang sudah dipotong-potong.
  2. Sediakan 5 sendok makan Santan sasa.
  3. Siapkan 2 buah Sereh.
  4. Ambil 3 buah Bawang putih.
  5. Anda butuhkan 5 buah Bawang merah.
  6. Anda butuhkan 3 buah Daun salam.
  7. Sediakan 3 sdm Minyak goreng.
  8. Ambil 100 ml Air.
  9. Siapkan Bahan 2.
  10. Siapkan 10 cabai rawit hijau.
  11. Ambil 5 cabai merah besar.
  12. Ambil 1/4 sdt Merica bubuk.
  13. Sediakan 3 sdt Garam.
  14. Siapkan 2 sdt Gula.
  15. Ambil 1 1/2 sdm Kunyit bubuk.

Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Tongkol kuah kuning.

Cara masak Tongkol kuah kuning

  1. Haluskan bahan 2, sisihkan.
  2. Masak santan, tambahkan air secukupnya hingga tidak terlalu kental, masak hingga mendidih, sisihkan.
  3. Potong bawang merah dan bawang putih sisihkan.
  4. Goreng ikan tongkol sebentar hingga berubah warna kecoklatan, angkat dan sisihkan.
  5. Siapkan wajan, masukan minyak goreng untuk menumis. Masukan bawang putih aduk2 hingga wangi, masukan bawang merah aduk2 hingga kecoklatan, lalu masukan bumbu halus.
  6. Masukan daun sereh yang telah di geprek, daun salam tambahkan air 50ml, masukan santan dan penyedap rasa, masak hingga mendidih lalu masukan ikan tongkol yang telah digoreng masak hingga bumbu meresap..
  7. Selamat mencoba ❤.

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup.

Saat masak Tongkol kuah kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongkol kuah kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Tongkol kuah kuning agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongkol kuah kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, Santan sasa, Sereh, Bawang putih, Bawang merah, Daun salam, Minyak goreng, Air, Bahan 2, cabai rawit hijau, cabai merah besar, Merica bubuk, Garam, Gula, Kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongkol kuah kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bahan 2, sisihkan. , Masak santan, tambahkan air secukupnya hingga tidak terlalu kental, masak hingga mendidih, sisihkan. , Potong bawang merah dan bawang putih sisihkan. , Goreng ikan tongkol sebentar hingga berubah warna kecoklatan, angkat dan sisihkan. , Siapkan wajan, masukan minyak goreng untuk menumis. Masukan bawang putih aduk2 hingga wangi, masukan bawang merah aduk2 hingga kecoklatan, lalu masukan bumbu halus. , Masukan daun sereh yang telah di geprek, daun salam tambahkan air 50ml, masukan santan dan penyedap rasa, masak hingga mendidih lalu masukan ikan tongkol yang telah digoreng masak hingga bumbu meresap.. , Selamat mencoba ❤. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana