Resep: Asem-asem ikan tongkol dan tahu sederhana

Asem-asem ikan tongkol dan tahu. Simple hemat murah dan bikin nambah terus ?い?い Sambal ikan tongkol campur tahu ini enak banget lho. sambelnya pk cabe rawit dan banyak tomat jadi rasanya seger. Wajib coba ya. selain simpel juga gampang banget buatnya. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat.

Asem-asem ikan tongkol dan tahu Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau. Masakan Padang - Resep Rahasia ikan tongkol asam padeh khas Padang, Bingung mau masak apa hari ini? tak ada salahnya anda mencoba masakan khas warung padang yang satu ini.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat buat Asem-asem ikan tongkol dan tahu menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Asem-asem ikan tongkol dan tahu yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg ikan tongkol potong jadi 6 atau sesuai selera.
  2. Siapkan 2 tahu putih potong dadu.
  3. Siapkan 1 buah tomat potong jadi empat.
  4. Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
  5. Ambil 1 cm laos geprek.
  6. Sediakan 1 btg sereh geprek.
  7. Sediakan 3 lbr daun salam.
  8. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  9. Siapkan 1 btg bawang pre potong tipis.
  10. Ambil minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis.
  11. Sediakan 1/2 liter Air.
  12. Sediakan sesuai selera Kaldu bubuk.
  13. Ambil Bumbu halus.
  14. Anda butuhkan 2 sdt garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Sediakan 1/4 sdt merica butiran.
  17. Sediakan 3 kemiri.
  18. Siapkan 1 cm jahe.
  19. Siapkan 1 cm kunyit.
  20. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  21. Ambil 9 siung bawang merah.
  22. Sediakan 13 cabe rawit.

Kalau sudah ada kata kata padang pasti semua orang suka, karena memang cocok masakan-nya untuk semua suku. Jadi bukan hanya orang sumatera saja, ikan tongkol asam padeh ini punya ciri khas rasanya yang asam gurih dan sedap. Tapi jika memang anda penasaran ingin tahu rasa dari asem-asem ikan bandeng ini, anda bisa mengurangi pemakaian cabe rawit dan belimbing wuluhnya supaya tak terlalu asam dan pedas saat disantap. Tidak perlu berlama-lama lagi, mari langsung saja kita simak bersama resep asem-asem ikan bandeng khas Jawa Timur berikut ini.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Asem-asem ikan tongkol dan tahu.

Cara buat Asem-asem ikan tongkol dan tahu

  1. Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
  2. Belah jeruk nipis jadi dua, lumuri ikan tongkol dengan setengah jeruk nipis, diamkan -+10 menit cuci bersih dan goreng, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus beseta daun salam, daun jeruk, laos, dan serai sampai harum tambah kan air aduk perlahan sampai mendidih, kemudian masukkan ikan tongkol dan tahu yang sudah digoreng, dan juga tomat,bawang prei dan kaldu bubuk aduk merata sampai mendidih, matikan api dan peras sebagian air jeruk nipis aduk rata. Asem-asem ikan tongkol dan tahu siap disajikan..

Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap kedalamnya. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah. Ikan Tongkol, Ikan Tuna, dan Ikan Cakalang Perbedaan pertama yang terlihat dari ikan tuna, tongkol, dan cakalang sudah pasti tampilannya. Walaupun jika dilihat sekilas tampilan ketiganya memang sama persis, tetapi jika kamu amati lebih dalam lagi ternyata tampilannya memang benar-benar berbeda.

Saat masak Asem-asem ikan tongkol dan tahu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Asem-asem ikan tongkol dan tahu agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Asem-asem ikan tongkol dan tahu agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Asem-asem ikan tongkol dan tahu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan tongkol potong jadi 6 atau sesuai selera, tahu putih potong dadu, tomat potong jadi empat, jeruk nipis, laos geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, bawang pre potong tipis, minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis, Air, Kaldu bubuk, Bumbu halus, garam, ketumbar, merica butiran, kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Asem-asem ikan tongkol dan tahu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng tahu setengah matang, sisihkan. , Belah jeruk nipis jadi dua, lumuri ikan tongkol dengan setengah jeruk nipis, diamkan -+10 menit cuci bersih dan goreng, sisihkan. , Tumis bumbu halus beseta daun salam, daun jeruk, laos, dan serai sampai harum tambah kan air aduk perlahan sampai mendidih, kemudian masukkan ikan tongkol dan tahu yang sudah digoreng, dan juga tomat,bawang prei dan kaldu bubuk aduk merata sampai mendidih, matikan api dan peras sebagian air jeruk nipis aduk rata. Asem-asem ikan tongkol dan tahu siap disajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asem-asem ikan tongkol dan tahu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana