Bagaimana bikin Sambal Ikan Tongkol sempurna

Sambal Ikan Tongkol. Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Sambal ikan tongkol campur tahu ini enak banget lho. sambelnya pk cabe rawit dan banyak tomat jadi rasanya seger.

Sambal Ikan Tongkol Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. Sambal ikan a Malay-style dish prepared from fish and spices and cooked until the fish loses its shape.

Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Sambal Ikan Tongkol menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sambal Ikan Tongkol seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 ikan tongkol sedang sekitar 500 gram.
  2. Anda butuhkan bumbu racik ikan goreng.
  3. Sediakan minyak goreng.
  4. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 10 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 3 butir kemiri.
  8. Anda butuhkan 20 buah cabe merah (menyesuaikan selera).
  9. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  10. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan serai di geprek.
  12. Siapkan 2 buah tomat kecil.
  13. Siapkan bumbu pelengkap.
  14. Sediakan garam.
  15. Sediakan gula.
  16. Sediakan penyedap.

Available in varieties, some are in the shape of dry fish floss known as serunding ikan, and some are moist such as sambal ikan bilis or sambal ikan tongkol (skipjack tuna). Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol. Cara rebusnya masukkan ikan , garam sedikit, gula merah sikit , air setengah dari ikan. Kalau selera saya, saya memang berpuashati.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Sambal Ikan Tongkol.

Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Tongkol

  1. Lumurkan bumbu Ikan goreng racik.. diamkn di kulkas 15 menit.. goreng, tiriskan dan suir suir buang tulangnya....
  2. Haluskan bumbu Halus kecuali serai...
  3. Tumis bumbu Halus tadi + serai + daun jeruk sampai wangi...
  4. Masukan ikan yg sudah di suir suir.. tambah bumbu pelengkap garam,gula,penyedap.. tes rasa.. bisa terus di oseng sampai agak kering sedikit.. lalu angkat... selamat mencoba!!.

Adalah rasanya seperti nasi dagang Kelantan. Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas Bali. Terlebih dahulu cuci tongkol hingga bersih. Lalu rendam dengan air garam sebentar. Lalu haluskan semua bahan sambal kecuali lengkuas dan daun salam.

Saat masak Sambal Ikan Tongkol banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sambal Ikan Tongkol agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Sambal Ikan Tongkol agar mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol sedang sekitar 500 gram, bumbu racik ikan goreng, minyak goreng, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah (menyesuaikan selera), cabe keriting, daun jeruk, serai di geprek, tomat kecil, bumbu pelengkap, garam, gula, penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sambal Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumurkan bumbu Ikan goreng racik.. diamkn di kulkas 15 menit.. goreng, tiriskan dan suir suir buang tulangnya.... , Haluskan bumbu Halus kecuali serai... , Tumis bumbu Halus tadi + serai + daun jeruk sampai wangi... , Masukan ikan yg sudah di suir suir.. tambah bumbu pelengkap garam,gula,penyedap.. tes rasa.. bisa terus di oseng sampai agak kering sedikit.. lalu angkat... selamat mencoba!!. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana