Bagaimana memasak Sambal tongkol suwir sedap
Sambal tongkol suwir. Tongkol Suwir Sambal Matah Ada sisa ikan bakar tadi malam, pengen beda jadi buat pake sambel matah. Tapi ini sambal matahnya di tumis karen aku nggak terlalu suka sambal matah yang disiram minyak aja, seret di tenggorokan jd aku masaknya semacam di tumis tp rasanya tetap enduuulll doonggg. Sambal Tongkol suwir yang saya buat ini bisa tahan lama, karena digoreng sampai matang.
Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah.
Menu sushi tei: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat buat Sambal tongkol suwir menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sambal tongkol suwir adalah:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol (goreng lalu suwir").
- Siapkan 1 ikat daun bawang (bs diganti dgn daun kemangi).
- Anda butuhkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 10 buah cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat merah.
- Siapkan 1 bungkus terasi ABC.
- Sediakan Secukupnya: garam, gula, penyedap (optional).
Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Sambal tongkol suwir.
Cara masak Sambal tongkol suwir
- Potong" Cabe, bawang merah putih, tomat. Kemudian tumis sebentar dgn terasi dan haluskan..
- Tumis kembali bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun bawang, suwiran tongkol aduk" Sebentar kemudian masukan garam, gula, penyedap..
- Angkat dan sajikan..
Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Tongkol suwir rica-rica ini saya buat untuk melengkapi bubur Manado yang kemarin saya santap. Memang tidak afdol rasanya jika kita menyantap semangkuk bubur Manado tanpa dilengkapi dengan sambal cakalang atau taburan teri/ikan asin goreng diatasnya.
Saat masak Sambal tongkol suwir banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sambal tongkol suwir agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Sambal tongkol suwir agar mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal tongkol suwir yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tongkol (goreng lalu suwir"), daun bawang (bs diganti dgn daun kemangi), Minyak goreng, Bumbu halus, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat merah, terasi ABC, Secukupnya: garam, gula, penyedap (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sambal tongkol suwir, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong" Cabe, bawang merah putih, tomat. Kemudian tumis sebentar dgn terasi dan haluskan.. , Tumis kembali bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun bawang, suwiran tongkol aduk" Sebentar kemudian masukan garam, gula, penyedap.. , Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal tongkol suwir dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana