Resep: Siomay Tongkol Bumbu Kacang enak

Siomay Tongkol Bumbu Kacang. Cara membuat bumbu kacang yang enak untuk siomay bandung atau siomay bumbu kacang lainnya. Bumbu kacang ini biasa disebut juga saus kacang dan ada yang menyebutnya juga sambal kacang. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah.

Siomay Tongkol Bumbu Kacang Resep Siomay ikan tongkol + bumbu kacang. Lagi pengen nyobain bikin siomay sendiri, udh dapet sih resep dari blog jtt, tp pengen liat yg udh di recook d cookpad nemu deh dari mamacica. Kbetulan gaada ikan tenggiri jd cari alternatif lain jd pake ikan pindang tongkol beli ditukang sayur hihi..

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat masak Siomay Tongkol Bumbu Kacang menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Siomay Tongkol Bumbu Kacang seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan Siomay.
  2. Anda butuhkan 500 gram tepung tapioka.
  3. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  4. Sediakan 1/2 bagian labu siam ukuran sedang.
  5. Siapkan 6 iris ikan cue tongkol.
  6. Ambil 300 ml air panas (1 gelas belimbing).
  7. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  8. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 sdt lada.
  10. Siapkan Daun bawang (sesuai selera).
  11. Anda butuhkan 1 sachet kaldu penyedap,(ku : Royco).
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Sediakan Bahan Bumbu Kacang.
  14. Ambil sesuai selera Cabai rawit.
  15. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  16. Sediakan 2-3 potong gula merah.
  17. Sediakan 250 gram kacang tanah.
  18. Ambil 3 gelas belimbing air panas.
  19. Sediakan 2 buah jeruk limau.

Bumbu kacang siomay ini juga bisa buat cilok, batogor, atau siomay, ternyata mudah dan gampang buatnya asal ada bahannya. Untuk kacang nya saya goreng , bukan disangrai (karena diresepnya denis dapur disangrai). Resep nya saya modif sedikit dengan versi saya ????. Source : Denis dapoer #CABEKU #.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana masak Siomay Tongkol Bumbu Kacang.

Cara buat Siomay Tongkol Bumbu Kacang

  1. Rebus labu siam +/- 15 menit dan hancurkan dengan ditumbuk atau blender..
  2. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah dan putih serta lada. Iris tipis daun bawang sesuai selera..
  3. Campurkan labu siam dengan ikan yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan masukkan bumbu halus serta daun bawang..
  4. Masukkan tepung tapioka dan terigu. Beri tambahan kaldu penyedap dan garam. Lalu tuangkan air panas dan aduk aduk merata..
  5. Bentuk adonan dengan dua buah sendok makan. Rebus air dan beri minyak sedikit. Lalu masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalamnya, tunggu sampai mengambang berarti siomay sudah matang. Angkat dan tiriskan..
  6. Untuk pelengkap siomay, bisa ditambah tahu, kol dan kentang..
  7. Resep bumbu kacang : Haluskan cabai rawit, garam, bawang putih dan gula merah. Sangrai kacang tanah sampai harum..
  8. Haluskan kacang tanah dengan ulekan atau blender lalu campurkan dengan bumbu halus yang lain..
  9. Jika bumbu sudah tercampur semua, siram dengan air panas lalu koreksi rasa. Beri perasan air jeruk limau atau asam jawa..
  10. Siomay siap dinikmati.

Keseringan jajan siomay, tentu membuat Anda tergelitik untuk membuat siomay. Apalagi jika Anda memiliki bahan pembuatnya seperti daging ikan hingga kacang tanah. Isi juga tahu yang sudah dikosongkan bagian tengahnya menggunakan adonan siomay. Siomay tongkol atau lebih dikenal siomay karimunjawa adalah masakan khas Jepara yang berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dalam resep aslinya, siomay adalah daging babi cincang.

Saat memasak Siomay Tongkol Bumbu Kacang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Siomay Tongkol Bumbu Kacang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Siomay Tongkol Bumbu Kacang untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Siomay Tongkol Bumbu Kacang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bahan Siomay, tepung tapioka, tepung terigu, labu siam ukuran sedang, ikan cue tongkol, air panas (1 gelas belimbing), bawang merah, bawang putih, lada, Daun bawang (sesuai selera), kaldu penyedap,(ku : Royco), garam, Bahan Bumbu Kacang, Cabai rawit, bawang putih, gula merah, kacang tanah, air panas, jeruk limau, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Siomay Tongkol Bumbu Kacang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus labu siam +/- 15 menit dan hancurkan dengan ditumbuk atau blender.. , Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah dan putih serta lada. Iris tipis daun bawang sesuai selera.. , Campurkan labu siam dengan ikan yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan masukkan bumbu halus serta daun bawang.. , Masukkan tepung tapioka dan terigu. Beri tambahan kaldu penyedap dan garam. Lalu tuangkan air panas dan aduk aduk merata.. , Bentuk adonan dengan dua buah sendok makan. Rebus air dan beri minyak sedikit. Lalu masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalamnya, tunggu sampai mengambang berarti siomay sudah matang. Angkat dan tiriskan.. , Untuk pelengkap siomay, bisa ditambah tahu, kol dan kentang.. , Resep bumbu kacang : Haluskan cabai rawit, garam, bawang putih dan gula merah. Sangrai kacang tanah sampai harum.. , Haluskan kacang tanah dengan ulekan atau blender lalu campurkan dengan bumbu halus yang lain.. , Jika bumbu sudah tercampur semua, siram dengan air panas lalu koreksi rasa. Beri perasan air jeruk limau atau asam jawa.. , Siomay siap dinikmati. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Siomay Tongkol Bumbu Kacang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana