Resep: Pepes tongkol sempurna

Pepes tongkol. Lihat juga resep Pepes Pindang Tongkol enak lainnya! Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan bumbu dapur alami, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe dan lainnya. #pepes_tongkol Blender semua bumbu pepes mulai dari kemiri, cabai, bawang hingga halus. Campurkan bumbu dengan tongkol dengan media daun pisang sebelum nantinya dibakar untuk kesatkan air.

Pepes tongkol Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera.

Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat masak Pepes tongkol menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes tongkol yaitu:

  1. Ambil 5 ekor ikan tongkol.
  2. Sediakan 1 lembar daun pisang.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Ambil 15 cabe rawit merah.
  5. Ambil 6 bawang merah.
  6. Ambil 4 bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 ruas kencur.
  9. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 2 kemiri.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 2 sdt garam.
  14. Ambil 1/2 sdt royko.
  15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.

Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Nggak usah khawatir apalagi cemas Ladies, membuat pepes ikan sangat mudah kok. Kali ini saya akan memberikan resep membuat pepes ikan tongkol yang pedas gurih tanpa duri. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Pepes tongkol.

Langkah-langkah membuat Pepes tongkol

  1. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam (saya haluskan pake blender krn pengen cepet😀).
  2. Bungkus ikan tongkol yg sudah di balut/dilumuri bumbu halus lalu kukus selama 30 menit..
  3. Setelah matang angkat dari kukusan lalu bakar supaya bumbu lebih meresap (saya bakar di loyang tanpa minyak). Bakar hingga daun pisang kelihatan gosong tanda bumbu sudah meresap lalu sajikan,selamat mencoba 🙏.

Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan selera. Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat mencoba ya! Resep pepes ikan tongkol ini bisa Anda buat sendiri dirumah. Anda pasti bisa karena sangat mudah dan sederhana.

Saat memasak Pepes tongkol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes tongkol agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Pepes tongkol agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan tongkol, daun pisang, Bumbu halus, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, kemiri, daun salam, daun jeruk, garam, royko, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pepes tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus kecuali daun salam (saya haluskan pake blender krn pengen cepet😀). , Bungkus ikan tongkol yg sudah di balut/dilumuri bumbu halus lalu kukus selama 30 menit.. , Setelah matang angkat dari kukusan lalu bakar supaya bumbu lebih meresap (saya bakar di loyang tanpa minyak). Bakar hingga daun pisang kelihatan gosong tanda bumbu sudah meresap lalu sajikan,selamat mencoba 🙏. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana