Cara bikin Tongkol Rica lengkap
Tongkol Rica. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica enak lainnya! Ikan tongkol merupakan makanan yang tidak hanya enak, namun juga mudah didapat dan ramah di kantong. Selain itu, ikan tongkol juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Tongkol Suir Kemangi (Rica-Rica Simple) Sudah agak lama gak makan ikan tongkol, kemaren ke tukang sayur ada tongkol potongan langsung bayangin kayaknya enak kalau bikin tongkol rica pedas dimakan sama nasi panas ๐ Dan kalau bikin tongkol rica ini aku pasti pake bahan yg sangat simple aja manfaatin yg ada di rumah. Lihat juga resep Rica Rica Ikan Tongkol Segar enak lainnya! Ceritanya aq beli ikan tongkol utk di bakar rica, kebanyakan ikan nya, akhirnya aq simpan di kulkas dulu, trus besok nya baru di eksekusi jadi tongkol goreng rica๐ wulandari.mdf.
Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat buat Tongkol Rica menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tongkol Rica seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan tongkol.
- Ambil Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 5 buah cabe merah.
- Anda butuhkan 20 buah cabai rawit (sesuai selera pedas).
- Siapkan 7 siang bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 1 ruas laos.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan Sedikit jahe.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan Gula, garam, penyedap.
- Anda butuhkan Segenggam kemangi.
Wokeh sekarang kembali ke ikan tongkol dengan bumbu rica-rica a la Manado ini. Untuk mencegah daging ikan menjadi keras kala digoreng, maka jangan pernah menggoreng ikan tongkol hingga terlalu matang. Semakin lama digoreng maka tekstur ikan tongkol akan semakin alot dan liat sehingga seakan-akan kita sedang menyantap karet. Ikan tongkol rica-rica ini bisa dijadikan menu sehai-hari di rumah.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana olahan Tongkol Rica.
Cara membuat Tongkol Rica
- Potong2 ikan, bersihkan lalu lumuri jeruk nipis agar tidak terlalu Amis, lalu goreng hingga setengah matang. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu Halus hingga harum, masukan daun salam dan daun jeruk, tambahkan air lalu masukkan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Tambahkan gula garam penyedap. MMasak hingga matang. Lalu tambahkan kemangi. Yummi.
Resep masakan ikan tongkol rica-rica bisa kamu buat dengan mengumpulkan bahan-bahan dan mengikuti langkah yang tepat. Tongkol suwir rica-rica ini saya buat untuk melengkapi bubur Manado yang kemarin saya santap. Memang tidak afdol rasanya jika kita menyantap semangkuk bubur Manado tanpa dilengkapi dengan sambal cakalang atau taburan teri/ikan asin goreng diatasnya. Resep Tongkol Rica Rica Kemangi Enak. Tongkol dapat diolah menjadi berbagai macam kreasi, salah satunya resep tongkol garo rica ini.
Saat masak Tongkol Rica banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongkol Rica agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Tongkol Rica untuk memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongkol Rica yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tongkol, Bumbu Halus, cabe merah, cabai rawit (sesuai selera pedas), siang bawang merah, bawang putih, sereh, laos, kunyit, jahe, daun jeruk, daun salam, Gula, garam, penyedap, kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongkol Rica, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 ikan, bersihkan lalu lumuri jeruk nipis agar tidak terlalu Amis, lalu goreng hingga setengah matang. Angkat. Sisihkan. , Tumis bumbu Halus hingga harum, masukan daun salam dan daun jeruk, tambahkan air lalu masukkan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Tambahkan gula garam penyedap. MMasak hingga matang. Lalu tambahkan kemangi. Yummi. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana