Resep: Asam Padeh Ikan Tongkol sedap

Asam Padeh Ikan Tongkol. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Lihat juga resep Asam Padeh, Asam padeh ikan tongkol enak lainnya!

Asam Padeh Ikan Tongkol Senang Rasanya bisa berbagi informasi kepada Guys semua,. Asam Padeh Tongkol menjadi salah satu pilihan untuk bersantap siang hari ini. Kudapan ini menawarkan sensasi rasa asam, gurihnya ikan tongkol dan rasa pedas yang menggugah selera.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Asam Padeh Ikan Tongkol menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Asam Padeh Ikan Tongkol adalah:

  1. Sediakan 2 ekor ikan tongkol.
  2. Ambil Air perasan jeruk nipis.
  3. Ambil 500 ml air.
  4. Sediakan Bumbu Halus :.
  5. Ambil 6 butir bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Ambil 3 buah cabai merah.
  8. Ambil 5 buah cabai rawit.
  9. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
  10. Siapkan 1 cm kunyit.
  11. Sediakan 1 cm jahe.
  12. Anda butuhkan Bumbu Cemplung :.
  13. Siapkan 1 buah serai (memarkan).
  14. Anda butuhkan Lengkuas (Geprek).
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk (sobek, buang tulang daunnya).
  17. Siapkan Secukupnya air asam jawa.
  18. Siapkan 1 buah tomat (potong 4).
  19. Anda butuhkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk.

Untuk rasa asam, enaknya memang menggunakan belimbing wuluh. Tapi, jika tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan asam ja JAKARTA - Asam Padeh Tongkol menjadi salah satu pilihan untuk bersantap siang hari ini. Kudapan ini menawarkan sensasi rasa asam, gurihnya ikan tongkol dan rasa pedas yang menggugah selera. Untuk rasa asam, enaknya memang menggunakan belimbing wuluh.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Asam Padeh Ikan Tongkol.

Cara memasak Asam Padeh Ikan Tongkol

  1. Cuci tongkol. Lalu belah 2 dan buang durinya. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci lagi sampai bersih..
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit, jahe.
  3. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam aduk terus hingga harum..
  4. Tambahkan air. Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk dan air asam jawa. Aduk rata. Cicipi rasanya. Masak hingga mendidih..
  5. Masukkan tongkol hingga permukaannya terendam kuah. Diamkan supaya bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut..
  6. Masukkan irisan tomat. Masak sebentar hingga tomat layu. Angkat dan sajikan..

Tapi, jika tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan asam jawa. Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa Asem Padeh Ikan Tongkol ini sangat enak gurih, asam dan pedas sangat cocok di jadikan sajian. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Saat masak Asam Padeh Ikan Tongkol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Asam Padeh Ikan Tongkol agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Asam Padeh Ikan Tongkol agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Asam Padeh Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan tongkol, Air perasan jeruk nipis, air, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, jahe, Bumbu Cemplung :, serai (memarkan), Lengkuas (Geprek), daun salam, daun jeruk (sobek, buang tulang daunnya), air asam jawa, tomat (potong 4), garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Asam Padeh Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci tongkol. Lalu belah 2 dan buang durinya. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci lagi sampai bersih.. , Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit, jahe. , Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam aduk terus hingga harum.. , Tambahkan air. Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk dan air asam jawa. Aduk rata. Cicipi rasanya. Masak hingga mendidih.. , Masukkan tongkol hingga permukaannya terendam kuah. Diamkan supaya bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.. , Masukkan irisan tomat. Masak sebentar hingga tomat layu. Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asam Padeh Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana