Resep: Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi lengkap
Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi. Lihat juga resep Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi enak lainnya! Jd kita bikin nama masakan hari ini ngikuti bahasa disini, sedang Ikan Tongkol sering disebut Ikan Cakalang. Tapi saya terbiasa tetap menyebutnya Tongkol.
Sisa bumbu yang berair tumis sampai kental, kemudian siram tongkol yang sudah diangkat tadi. Sisa bumbu yang berair tumis sampai kental, kemudian siram tongkol yang sudah diangkat tadi. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat masak Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 ekor ikan tongkol.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris serong).
- Anda butuhkan 1 bks terasi (me : mama suka).
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Ambil Bumbu yang di haluskan / blender.
- Ambil 8 buah cabai rawit.
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat (uk. Besar).
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masukkan tempe dan cabai hijau, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Bulan Ramadhan Terasi Lombok Laris Manis Tapi saya ucapkan Selamat Berpuasa Bulan Ramadhan dulu ya semoga amal ibadah kita di terima disisinya.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi.
Langkah-langkah memasak Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi
- Cuci ikan potong sesuai selera, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Lalu bilas sampai bersih (untuk menghilangkan bau amis).
- Goreng ikan sampai matang, angkat dan tata di piring saji.
- Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan gula garam dan terasi.
- Masak sampai kandungan airnya berkurang, lalu masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu siramkan diatas ikan yang sudah kita tata diatas piring, sajikan..
Kepada semua sahabat-sahabat yang sudah pesan terasi lombok nya, terimakasih ya semoga ketagian. Terasi lombok memang khas, berbeda dengan terasi cirebon atau terasi dari daerah madura. Panaskan mentega atau minyak di atas penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, terasi, dan lengkuas segera siram saus tiram di pinggir bumbu halus yang sedang ditumis. Setelah itu, masukkan kangkung yang telah dicuci, jangan ditambah airnya.
Saat masak Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan tongkol, jeruk nipis, daun bawang (iris serong), terasi (me : mama suka), gula dan garam, minyak untuk menggoreng dan menumis, Bumbu yang di haluskan / blender, cabai rawit, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, tomat (uk. Besar), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan potong sesuai selera, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Lalu bilas sampai bersih (untuk menghilangkan bau amis). , Goreng ikan sampai matang, angkat dan tata di piring saji. , Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan gula garam dan terasi. , Masak sampai kandungan airnya berkurang, lalu masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu siramkan diatas ikan yang sudah kita tata diatas piring, sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana